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陳玉鳳頭一回當服務員，也給自己買了制服的，白色的半袖襯衣，喇叭裙，襯衣上是她自己繡的字：甜蜜酒樓服務員，001號。
照鏡子，她跟外面的服務人員不差啥。
今天總共來了四個客人，三位軍人，一位西裝革履的大老闆。
帶他們進了包廂，陳玉鳳學著外面的服務人員給他們添茶倒水。
看她緊張嘛，一位軍人安慰她：「我們也是普通人，你不用緊張，放輕鬆點。」
那位西裝革履的男老闆卻笑著說：「服務方面還是外面的大酒店搞得好，內部酒樓嘛，畢竟小家子氣，這茶按理是要七分滿，但這位服務員小姐不懂行，給我倒的太滿了，這要在外頭的大酒樓，立刻得被開除。」
一位軍人連忙端起客人的茶杯，還給陳玉鳳後重新倒了一杯，雙手遞給客人，才說：「咱們軍區有紀律，不能在外面吃飯，您多包涵。」
穿西裝的客人捧起茶杯說：「我也就隨口一說，我曾經也是一名老軍人，懂軍區的紀律，你們願意請我吃一頓已經是你們的誠意了，去外面要違反政策嘛。」
「對對對，去外面是鋪張浪費，不符合咱的政策。」幾個軍官說著，端起茶杯在敬客人：「徐總，咱的營房可就全靠你了。」
客人派頭很大，端起茶杯虛敬了一下，說：「我知道你們沒錢，幹軍區的活是報恩，但是有什麼辦法呢，誰叫軍區如今那幫子，曾經都是我的小弟呢？」
幾個軍人對視一眼，軍區領導都是他的小弟，他們豈不是弟中弟？
三位軍人坐得板正，搶著添茶倒水，把這位客人服務的那叫一個妥貼。
陳玉鳳於服務，也是剛剛開始搞。
什麼茶七酒八，杯壁下流一類的東西完全不懂。
既對方不需要她服務，她於是去廚房看菜。
王果果掌著勺，正在往一條炸的酥脆金黃的魚上面澆汁，汁是用糟辣叔、白糖、醬油和生薑，蒜泥燴茶過的，色澤紅亮，甜辣爽口，聞這就是一股辣香。
「糟辣脆皮魚，聞著真香！」陳玉鳳嗅了一口說。
周雅芳端了另一道菜過來，說：「聞聞，這個更香。」
這是一盤下飯菜，宮保雞丁，雞是陳玉鳳專門買的土雞，餈粑辣椒也是她們從鄉下新帶來的，陳玉鳳嘗過了，今年的辣椒比去年的還香。
還有一道牛肉炒蕪荽，這也是王果果的拿手菜，牛肉翻炒到斷生，再把黃瓜，小米辣加進去爆炒，出鍋前擠一隻檸檬進去，芬香撲鼻。
一盤又一盤的，出鍋陳玉鳳就端上桌了。
倆女人頭一回做城裡人的生意，擠在廚房門口，想知道客人的反應如何。
陳玉鳳往包廂送了一回水，又添了幾杯茶，知道倆女人等的急，出來報喜：「放心吧，菜全吃光了，一鍋米飯，他們吃掉了一大半。」
做酒樓，最喜歡客人胃口好，吃的乾淨。
周雅芳笑著說：「這證明咱的手藝可以吧。」
王果果勺子一揚說：「我的手藝不會錯的。」能幫兒媳婦的忙，她心裡賊驕傲。
轉眼的功夫，樓上一陣腳步聲，倆女人忙的躲後堂了。
倆小女孩也一起跟著，轉身進了後堂。
陳玉鳳在前面吧檯上等著，有一位軍官要來跟她簽單。
「菜還可口吧，味道怎麼樣？」她問。
軍官豎了個大拇指，先說：「菜的味道真不錯，明兒我帶我愛人來吃一頓。」但他又搖搖頭，說：「徐總吃慣了外頭的大酒店，有點嫌咱這兒寒磣。」
既說寒磣，就不給好評唄。
不過也罷，這一頓菜26塊，成本只有12，陳玉鳳淨賺14塊呢。
接過簽單，
