第45章 不會是別有所圖吧？ (第1/2頁)

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楚時聿朗然一笑，也沒打算藏著掖著，順勢為自己表功：“妹妹，你放心。”

“陸成因那個腦子裡全是漿糊的傢伙不會再湊到你跟前了，等山下的洪水退了，他就回閩州。”

楚時聿相當確信，頂著一個黑眼圈的陸成因肯定避楚蓁而唯恐不及，遠遠地看到人，就會乖乖地繞道走。

怎麼樣？

這件事他辦得漂亮吧？

楚時聿對著楚蓁擠眉弄眼地笑，沒打算說嫁妝和外祖家的事徒惹她煩心。

楚蓁被取悅了，也笑了，眉眼彎如新月。

她指了指盆子裡的水油麵團，說：“大哥，我們在做栗子酥，待會兒請你吃。”

“我也來幫忙。”楚時聿擼了擼袖子，快步走到了楚蓁身邊，頗為新奇地東張西望，“有什麼我能做的？”

楚蓁一看楚時聿的樣子就是君子遠庖廚的貨，便打發他也去幹力氣活：“大哥，你去幫五妹妹搗栗子泥，再往栗子泥里加點蜂蜜，攪勻了。”

楚時聿乖乖地應了，一副唯妹是從的樣子。

楚蓁把水油麵團放在一邊醒面，接著又繼續做油酥。

做油酥最好往白麵粉里加豬油和雞蛋，更香濃，色澤也會更漂亮，可這裡是寺廟，她只能改用素菜油。

酥皮餅要香，就得一層水油麵皮裹一層油酥，這樣做出來的酥皮，口感才更蓬鬆、酥軟、油潤。

這是最講究火候的一道工序，剩下的步驟就簡單了。

包好餡料，再將酥餅生胚上鍋烙，反覆翻面，兩面燜烙至金黃色，就可以出鍋了。

除了甜口的栗子餡外，楚蓁還準備了鹹口的梅乾菜。

隨著酥餅一個接著一個的出鍋裝盤，廚房內的香味愈來愈濃郁，縈繞在鼻端，勾得人不由口涎分泌。

小糰子就站在楚蓁身邊，踮腳看著鍋裡那些烙得金黃金黃的栗子酥，口水吞了一下又一下。

楚蓁莞爾笑道：“別客氣，大家幫我嚐嚐味道。”

“小和尚，待會兒，你拿一碟給住持大師他們也嚐個鮮兒。”

小沙彌靦腆地眯眼笑。

裴宴之就半點不客氣了，伸出小肥爪迫不及待地抓起一個金黃酥脆的栗子酥。

好燙，好燙。

他放在嘴邊吹了兩下，才“嗷嗚”一口咬了下去。

嘎吱。

一口咬下去，小傢伙的唇邊就掉下細碎的餅渣。

外殼層次分明，焦香松酥，油而不膩，柔軟的栗子餡又甜又糯，那栗子的香味滲透到了麵皮裡，香到妙不可言。

軟糯香甜的栗子餡在嘴裡入口即化，甜絲絲的，混著一點蜂蜜的花香。

嗚嗚嗚，好吃到他簡直快哭了。

嘎吱嘎吱……

半個時辰後，熱氣騰騰的栗子酥與梅菜酥餅便出現在了長房的飯桌上。

“好好好。”連老太爺吃了都讚不絕口，搖頭晃腦地讚道，“形如滿月，落地珠散玉碎，入口回味無窮。”

“蓁兒，沒想到你還有這般手藝。”謝氏捏著帕子輕輕拭了拭唇角，滿面笑容地看著楚蓁，眉目柔和。

楚蓁微微地笑，滿足地吃著酥餅。

想當年，她也是一個十指不沾陽春水的外賣黨，然而末世猝不及防地降臨了，曾經的秩序被破壞。

可憐她為了吃一口好的，不得不自己動手豐衣足食，被逼著練出了一手好廚藝。

難得寺中不缺糖和蜂蜜，她當然不能虧待自己了！

小糰子在一旁邊吃，邊含含糊糊地說：“我和五姐姐，還有小師父、阿聿哥一起給二嫂打下手呢。”

“娘，二嫂說，她還會做桂花栗子糕、栗子黃米糊、栗子粘豆包、紅豆板