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&ldo;怎麼給放了?&rdo;我問王師傅。
&ldo;夠吃就行了,吃多了也不好!&rdo;
&ldo;為什麼剛才那麼十幾隻野雞都吃了穀子,怎麼就只有這幾隻醉了呢,其他的怎麼沒醉?&rdo;
&ldo;這幾隻長的壯,勁兒大能搶。吃的多,其他的搶不到就吃的少,所以醉的沒那麼厲害。&rdo;
&ldo;那這麼看來,長的好反而還不好了,弱小的反而能活下去!&rdo;
&ldo;是啊,所以有時候,人也一樣的,強出頭就容易讓自己陷進危險。明哲保身就是這個意思。&rdo;
王師傅這句話,聽起來卻好像是特意對我說的!聽的我臉上一陣熱。這老頭,到現在還這麼說我,看樣子是真的很不願意我去插手他們之間的事情!
王師傅領著我找到一個山泉水積成的小水池邊,便開始宰殺清洗那兩隻野山雞。可悲的是那兩隻野雞,到死都沒有清醒過來,如果野雞死了也能成鬼的話,那這兩隻一定是糊塗鬼了!
將野雞收拾乾淨,王師傅便叫無去找些乾燥容易燒的柴火來。他自己就拿了鋤頭在剛才放木架子的地方挖了個泥坑,然後摘了些比較大張的葉子,將兩隻野雞抹上一層調料,稍微醃製了一會,便用摘來的葉子把其中的一隻包了起來,然後放進剛挖好的坑內。再在上面掩蓋上一層細土。
搞定一隻後,又將另外一隻拿了根剛才削好的木叉子串上,估計是一回要用來烤了。
想到一會就有美味可以吃,我的手腳也格外麻利,不一會就找了一堆柴火放在了架子邊上,然後就靜靜的等著王師傅大顯身手了!
可是王師傅處理完這一切後卻還是沒去點火動手,而是又拿上了他的那把小砍刀,走進竹林裡面,找了一棵長的不粗不細的竹子,砍了起來。
這一切都準備妥當了還不趕緊吃飯怎麼又砍起竹子來了,而且要弄也是弄春筍阿,這竹子哪裡是能吃的東西,我們倆又不是國寶大熊貓!
不過前前後後也跟了王師傅這麼久了,心裡也知道憑我想想還是難以理解他的行為的。不過好在王師傅人本來是不錯,每次也都有驚喜。所以我就不多問,靜觀其變了!
王師傅將剛才砍好的竹子,選了兩節用刀子截了下來。截好後,又分別在兩個竹筒的一端開了個小口,弄好後又去洗了些米順著剛才開的口子倒進竹筒內。然後又找了幾張比較厚實的葉子,將竹筒開了口的那端給封好,才開始點火,看起來是開鍋了!
&ldo;有不少年頭沒整過這東西了,不知道做起來的還能不能吃!&rdo;王師傅麻利的將竹筒放置在剛才弄好的木架子上烤,然後又拿過剛才處理好的那隻野山雞,一併放在火上烤起來。
隨著溫度升高,不一會兒,誘人的烤肉味道就開始四下飄香。聞的我忍不住想抓過王師傅手中的那隻烤雞大嚼特嚼先!王師傅似乎看出我的饞樣,遞過手裡的烤雞棍子給我,靠在一邊閉幕養神了。之間還不忘提醒我一句,雞還沒熟,不要急著吃!
老實說,看著手裡冒著香氣嗤嗤作響的山雞,我還真的有點自制不住!不過烤熟的野雞是不可能會飛走了,所以也強迫著自己忍住口水,等大功告成再慢慢品嘗。
沒多久,裝著米飯的竹筒酒發出了陣陣響動,王師傅便過來給竹筒轉了轉位置。這麼反覆了幾次後,終於聽到王師傅說&ldo;行了,可以吃了!&rdo;
一聽到這話,我就興奮,忙把木叉子拉過來,用手上去抓。這雞剛剛烤熟,還不停的冒著熱氣,表面還泌著一層誘人的油光,實在是太勾人了!
我將那烤雞放在面前吹了會,讓溫度降下來些。然後遞給一邊的王師傅,讓他先吃。