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愁狄泉城釀酒的家族越來越少了呢，胡氏的酒雖好，可是剛供應王室和那幾個大諸侯就已經不夠了，其餘幾家，因為缺少糧食，今年都少釀了不少。”
“如此甚好！”辛莫終於放下了心。
只要有了釀酒的資格，那麼他有自信自己的酒絕對比其它的酒好一大截！
無他，因為這是劃時代的一種新酒。
蒸餾酒！
一般釀造的酒，度數不會超過二十度。
蒸餾酒就是在釀造酒的基礎之上，將酒精從酒水中蒸餾出來。
這樣的酒度數更高，味道更純，最重要的是，經過蒸餾後的酒，雜質都被留在原酒當中，色澤自然清涼。
這不就是天然的浩酒?
自從看到了酒，辛莫就想到了用蒸餾酒來代替“浩酒”。
要知道蒸餾酒可是在將近一千年後才出現的，如果現在搞出來，絕對的碾壓！
關於蒸餾酒的技術，辛莫倒是仔細瞭解過。
因為酒精的沸點比水的沸點低，所以受熱後酒精會率先蒸發成蒸汽，向上後遇到冷空氣冷凝，就會成為蒸餾酒。
最古老的蒸餾技術，也叫“天鍋釀酒法”。
“看來辛君對釀酒的事情，很有把握啊！”凡乜道。
辛莫苦笑，嘆了一口氣：“都是迫於無奈啊！”
眾人皆以為辛莫在開玩笑，紛紛大笑。
一直將兩甕酒喝完，已經到了深夜，才在家臣的護送下回家。
辛莫雖然酒量甚好，可是喝了這麼多酒，也難免有點暈暈乎乎的。
善解人意的薇已經準備好了加熱的漿汁，端到了辛莫的跟前。
“君子，醒醒酒吧。”薇說道。
辛莫接過了盛滿漿汁的陶杯，喝了一口，腦子清醒了不少。
“薇，家中還有多少金？”辛莫問道。
薇搖了搖頭：“這我就不知道了，得問一問老家宰。”
老家宰是辛莫的家臣，一位辛氏的遠親，算是辛氏的管家。
“嗯，明日再問他吧。”辛莫伸了一個懶腰：“我得拿點積蓄。”
……
事情並不像辛莫想象的那樣順利。
老家宰董甑，一臉的愁容，用乾巴巴的聲音說道：“君子，家中還有不足三百錢，以及一些存糧和乾菜。”
三百錢……
辛莫滿頭黑線，這也太少了點。
一石糧食的價格，大約是四十到六十錢，三百錢也就夠買五石糧。
可是一斤上品清酒的價格，就要六十錢之多，比一石糧食還貴。
還不夠一大家子人過冬所需的糧食。
“如果君子能成為內朝小史，所得俸祿足以補貼一些家用。”老家宰苦心相勸。
“那才有多少。”辛莫扶著眉頭說道：“況且王室空虛，能給我給多少俸祿。”
“君子的意思是……”老人感覺到這少年家主，似乎要做出什麼驚人的舉動。
“把三百錢全部給我，我要買一些酒。”
“買酒？！！”
老家宰董甑愣了愣神，看了一旁的薇，一臉難以置信，以為自己聽錯了。
“沒錯，買酒。”辛莫說道：“不過我算過了，這些錢還不夠，我看家中還有幾件銅器，一併賣了，換取一些最便宜的濁酒吧！”
