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了安置被征服的狄人建立的，所以這裡的居民基本都是狄人的後代。
所以狄泉城附近，本來就很少有“國人”居住，這裡的商業自然不是很繁榮。
狄泉的市，大多都是一些小商販和普通的國人在這裡交易，並沒有大型的貿易。
但是無論在哪裡，酒都是極為暢銷的貨物。
周剛剛建立的時候，偉大的周公認為殷商滅亡的原因就是飲酒過度，所以他在制定周禮之時，對於飲酒有著近乎嚴苛的規定。
可是禁止飲酒畢竟是違揹人性的，到了春秋時代，這樣的禁令已經鬆懈了不少。
除了祭祀、有大事舉行的宴飲，貴族們在一些普通的場合，也會進行類似“稍事”的飲酒。
貴族尚且如此，就不說庶人、野人和戎狄了。
辛莫稍稍計算了一下，就發覺在狄泉城，酒的市場是很大的！
只要有好酒，是不愁銷路的。
狄泉城如今匯聚著王族、各個卿大夫家族、狄人後裔，以及依附於王公貴族的各個階層的國人，還有城外的晉國軍隊。
這些人口全部都想辛莫的潛在客戶，只要有好酒，不愁賣。
至於如何造酒，辛莫自然已經想好了辦法。
“我記得我父說過，狄泉所造之酒，賣的最多的，是給庶人和野人的濁酒。其次是昔酒，清酒只給諸侯和王室供應。”小九說話很慢，可是很清晰：“不過所賺取的錢，卻是相反的。”
“哦？難道賣的最多的酒，賺的最少？”榮嶽問道。
“是啊，因為濁酒太便宜了。好的昔酒，價格是濁酒的好幾倍，而好的清酒則更甚，只不過清酒只給王室和諸侯售賣，一般人很難買到。”
“辛君所釀之酒，是何種酒？”凡乜問道。
“嗯……算是清酒吧……”辛莫想了想：“反正色澤絕對清亮！”
“清酒和其他酒的最大區別，就是色澤清亮。如果辛君能夠釀造出清酒，那麼一定可以大賺一筆的！”小九道。
“善！值得共飲一觚！”榮嶽學著辛莫的樣子，一口乾了一觚酒。
“咳咳！”
那一觚酒，至少有多半斤，榮嶽一口下去，受不了酒氣，直接被嗆。
“你還得多練啊……”辛莫笑飲。
凡乜小飲一口，問道：“我聽聞天子以及畿內諸侯們的酒，都是胡氏供應，這應該才是大頭吧。”
“我怎麼忘了這茬！”小九拍了一下腦袋：“釀酒最為多的家族，就是胡氏。他們家族負責供應諸侯、卿大夫們所用的清酒，就算辛君釀造出清酒，也不一定能順利賣給天子和諸侯們啊。”
“哦……我的酒很好也不行嗎？”辛莫問道。
小九道：“除非比他們的好的太多，不過這是不可能的，胡氏的清酒，在王畿內已經是最好的了。”
“這一點，我倒不是很擔心。”辛莫摸了摸下巴：“有沒有什麼辦法，能讓我的酒讓這些需要酒的大家族們都看到，我想只要有這樣的機會，他們自然會做出選擇的。”
