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就快了。
王氏幹活麻利,林半夏這個身體也是常幹活的,兩個人很快就將豆汁都過濾擠壓出來。
王氏從菜園子揪了把小白菜大蔥,回來清水洗洗,切碎了和豆渣攪拌了,加了一點點鹽,一團團壓下,貼在鍋內。
時間差不多了,林半夏掀開木盆上的蓋子。
熱氣升騰又散開,露出木盆內白嫩嫩的豆腐腦,上邊浮著薄薄的一層清水。
“這是啥子?”王氏驚訝地用手指點點,“怪軟乎的。”
林半夏盛了一點點嚐嚐,滿口都是豆子的香味,成了!
她這才笑起來:“娘,這是豆腐腦,上面淋上湯汁就能吃了。”
“是嗎?”王氏也嚐了一口,“到沒怪味。”
林義也拎著滿滿的兩桶水回來,倒在缸裡,湊過來看看,沒有言語。
弟弟妹妹也起來了,豆渣菜餅也熟了。
“姐,這是啥?”小石頭好奇地看著碗裡白花花顫巍巍的東西,上邊淋了深色的醬汁,怪好看的。
“豆腐腦。”林半夏用了前世的名字,“小心燙嘴。”
林義盛了一勺,吹吹,送到口中,品品,常年皺著著眉頭,這一刻鬆散了。
林半夏也盛了一勺送到口中,豆香、醬香、蔥香剎那瀰漫口腔。
雖然沒有澱粉調汁,視覺上差了一點,但味道足夠。
林半夏的眉眼小小彎了下。
小石頭和小當歸開始還小口吃著,嚐了一口後,就開始大口大口起來。
“這玩意還真怪好吃的。”王氏說著,又給林義添了一碗。
一家人熱熱乎乎的,每人都喝了兩大碗豆腐腦。
“姐,我中午還要吃豆腐腦。”
小當歸肚子喝的圓溜溜的,明明都喝不下了,還要往口裡吃。
“中午換個樣。”林半夏將小當歸嘴角的豆汁擦掉。
小當歸還是個小美人呢。
林半夏才想起來,她還沒看到這個身體的相貌。
缸裡的水映照的只是個輪廓,眉眼不甚清晰,依稀帶著前世自己的影子。
還是自己……吧。
林半夏很快就將這個念頭拋開。
吃過飯,林義又開始劈柴。
王氏有點神思不定地在院子裡轉圈,不時偷偷看林半夏一樣。
林半夏只當沒有看到,找了幾塊板子。
壓豆腐的板子沒有太大的技術含量,釘在一起就可以了。
林半夏笨手笨腳地弄了一會,就被林義拿過去了。
問了要做什麼,分鐘時間,一個木框就做好了。
剩下的豆汁繼續在鍋裡熬煮開,倒在大木盆中,這次一家人都盯著林半夏的動作,見到她將一大勺清澈的滷水都澆進去,攪拌開蓋上蓋子。
王氏忍不住了,終於問道:“半夏,你是怎麼鼓搗出來的……”
林半夏的心裡一激靈。
“你從那天……”
林半夏的心一沉,不是被發現殼子還在,芯不是了吧?
“……從山裡回來就不對勁了。”
林半夏驚訝地抬起頭來,山裡?一個念頭極快地出現在腦海裡。
“娘,你知道了?”她試探著問道。