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算工資。
所有班組的工錢不夠扣生活費的視為生存考試不及格，不及格的需要補考三天作為懲罰，可是這種懲戒措施目前還沒有真正發生過。
總之，能拿上工錢的就算考試過關！
周航和季一飛把生活物資領回後，搭建草棚的十個同學已經搭建好了廚房，並用從河裡撿的石頭壘砌起來兩孔柴灶，還有一張六尺長三尺寬的案板，方便廚師用來擺放菜盆碗筷，或者洗菜切菜。往年其他年級搭建的棚子拆掉就是這幾天做飯的柴火，好木頭就繼續使用，不好的就砍新木頭換掉，再用頭一年的稻草蓋棚頂。
作為廚房的草棚並不大，三丈長一丈寬（33m2)，案板早已經洗的乾乾淨淨，兩人直接把板車推到廚房裡才把東西卸下來，兩口鍋直接放到灶上，水桶剛放下來，季一飛就拿著扁擔到河裡挑水去了，周航把豬肉、大米、菜油、鹽、飯碗、菜盆、菜刀、菜板、甑子、筲箕都放在了案板上，又把鍋鏟、湯勺、菜刀、水瓢、竹刷把放到案板上的一個木盆裡，一袋子洋芋放在了案板下。
這時候季一飛已經把水挑回來了，放下扁擔後，抓起水瓢就準備舀水洗鍋，周航趕緊阻止了，對他說道：“先燒火，把肉烙起來了再洗不晚，這樣做有兩個好處，一是鐵鍋燒紅了上面的髒東西自然就燒掉了，二是烙肉的油治鍋，鍋不容易生鏽！”
“哇！周航，你懂的東西還多呀！”
“那是，你不看是哪些人啥，本少俠是三歲會抓蛇、四歲背藥典、五歲採草藥、六歲能殺狗、七歲上學堂、八歲會吹牛，哈哈......”
“切！你要是活到八十歲都不夠你吹的。”季一飛看著比他矮了一頭的周航泛起了白眼睛。季一飛抓起一把柴刀砍了一根帶叉子的掏火棍，再搬來一節樹樁當著凳子坐在灶門前，然後抓起一把稻草塞進灶孔裡，掏出火柴點燃了稻草，燒起鍋來。
周航用菜刀把十斤豬肉切成兩段放在案板上，又抓起柴刀照著季一飛的樣子做了一根帶叉的棍子放在灶臺上，看到鍋裡燒紅後，放入一塊豬肉開始烙皮，由於個子矮，所以用叉棍叉著豬肉在鍋的上下左右不停地滑動，肉皮在紅紅的鐵鍋裡冒起一陣子刺鼻的青煙。
季一飛看著周航踮起腳尖望著鍋裡，好奇地問道：“周航，你有多高？”
周航一邊眯著眼睛望著鍋裡一邊回答：“四尺二！你呢？”
季一飛回答：“四尺八！”
周航開玩笑道：“長這麼著急幹啥？像根瘦竹竿，想早點娶媳婦啊！”
“羞羞，這麼大點就曉得娶媳婦！”季一飛的臉皮有點薄，臉紅了，他對周航說道：“你來燒火嘛，我人高些，手長些，看鍋裡方便些。”
周航用叉棍叉起肉來看了看，覺得差不多了就將肉放在一個木盆裡，再舀了兩瓢水把肉皮泡著，回答道：“好嗎，先燒這口鍋不用管了，燒另外一口鍋。”
季一飛將另一口鍋的火燒旺後才站起來讓周航燒火，鍋紅了後，他將剩下那節豬肉放到鍋裡，肉皮與紅紅的鐵鍋相遇依然冒起一陣陣刺鼻的青煙，肉皮烙好後，都放在木盆裡泡著，燒紅的鍋讓它先冷卻一下再洗，兩人熟練地分工合作，周航洗肉、洗洋芋、切洋芋塊（1976年那個時候吃土豆是用碎瓷片去皮的，栽秧領的土豆是從田裡剛挖回去的新鮮土豆，去皮比較容易。）、切鹹菜，季一飛挑水、洗鍋、淘米做飯，班主任周教授過來看了看，滿意地點點頭：這兩個孩子動手能力強，離開了家長後生存沒問題！
周教授問道：“準備做啥好吃的？”
周航正從鍋裡舀出熱水洗豬肉，見班主任進來問話，就回答道：“由於中午飯是今天的第一餐，時間有點緊，就做土豆紅燒肉、涼拌折耳根、蔊菜湯。”
周教授看了看盆子裡的洗淨
