第25章 製冰 (第1/2頁)
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“您點菜的時候也沒說不能吃辣不是,跑堂的也事先告訴過您,這是道辣菜了。”恨不得把笑鑲在臉上,劉掌廚生怕再惹的女子不滿意,字句幾次斟酌後說。
精緻包廂內,一扇魚戲蓮葉間刺繡屏風擋在圓桌與大門之,雕刻有八仙過海圖案的桌子上,擺著八道菜。
女子放下筷子,白色兜帽罩住了她的半個身子,此時看不見她臉上的表情,卻聽她冷笑:“你的意思是怪我嘍。”
劉掌廚交握的手拳頭握緊,必須冷靜,這位可是個祖宗:“要不我再給您做一份拔絲地瓜?”
那女子昂起下巴,猛地一拍桌子:“我如今辣得口舌如火燙,你叫我什麼吃得下。”
女子砸桌子的聲音傳到了一樓來,一樓雅座,一男子一身白衣,臉上戴著副黑木面具,經由侍女蔥白的手品嚐著桌上美味。
“這道梅菜扣肉好吃,就是油膩了些。”男子輕笑說。
侍女夾起一塊肉片,送入他口中,末了問:“公子覺得如何,可像娘子說的一樣,吃了痛舌頭。”
男子咀嚼著口中的肉片,勾唇:“初時痛苦,細細品來很是爽快,聽聞此樓的廚子是京城廚神的徒弟?”
“聽說,是的。”侍女道。
廚房通往而來的過道上,小二急急捧著托盤快步走上樓梯。
在那副紅木托盤上放著一支天青色的小碗,在那碗裡,細碎的冰沙閃著晶瑩的光澤,能隱隱看見上升的霧氣。
伺候男子的侍女說道:“姜姑娘從昨日起就不高興,少爺不哄哄嗎?興許這樣店家就不會這麼遭罪了。”
男子不語,緊盯著托盤上的東西。
小二舉著托盤推開了二樓包廂的木門。
“姑娘,您嚐嚐這個,吃了立馬就好了。”小二說著,將冰沙放在女子面前。
一碗巴掌大的小碗,最上面淋了一層糖漿,細碎的果肉和冰沙混雜在一起,讓沒有顏色的冰都被染上了淡淡的粉色。
女子掀開兜帽胡亂吃了一勺,隨即身軀一震,不動了。
劉掌廚的心提到了嗓子眼,難道不好吃?這可如何是好,她不會砸了遠香樓吧。
誰知她竟直接把兜帽撩開了,捧著那支小碗大快朵頤了起來,捧著碗瞪了一眼劉掌廚說:“看什麼看,當心你的眼珠子。”
女子生得極好看,彎月眉下一雙黑亮的瑞鳳眼,珠唇透粉,膚如凝脂。
劉掌廚連連說是退後了兩步,不知怎的他總覺得這張臉,似乎在哪兒見過。
“真沒想到小小的香樓竟還有冰可用?是冬季的窖藏嗎?”女子用手帕擦乾淨嘴角,復又把兜帽上的輕紗放下。
劉掌廚被這話問住了,扭頭看向門口的小二。
小二一臉喜色說:“甜水鎮雪化的早哪還有什麼窖藏,這是咱們的二掌櫃親手做出來的。”
“竟有人能徒手製冰嗎?”男子從門外走進來,抬手掀開門口的紗幔,“不知可否見見這位遠香樓的二掌櫃?”遠遠瞥了一眼後,他就對那碗東西起了好奇心,忍不住跟上來瞧瞧。
兜帽女子一見他就起身迎了上去,聲音軟糯嬌嗔:“沐臻表哥,我等了你許久,你怎麼才上來。”
“快去請姜娘子。”劉掌廚忙朝小二揮手說。
小二卻面露難色:“姜娘子做了這冰沙後就回去了。”
夏季炎熱盛京上到皇親貴族,下到百姓都囤冰買冰,冰價能漲到一立方千文,若是能弄到這個製冰術,後半輩子都不愁吃喝了。
必須找到那個女人。
女子厲聲說道:“我還在呢,你們二掌櫃居然敢走。”透過輕紗都能瞧見她眼角眉梢的怒氣。
劉掌廚猝不及防地抖了一抖。
大堂