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“姜娘子有車不坐這是在遛馬?”
馬車在楚家小院停下,昔日被焚燬的宅子修葺得差不多了,院子前的半月湖泊已經初具有成型。
門後立的是一面海棠花壁照,還用油紙包著。
屋後二進門的院子已經有了院落的雛形。
姜宜對進度相當滿意,不遠處地裡的辣椒重新種下,再等三個月辣椒成型又能賣個好價錢了。
“啊。”馬車裡,楚子晴大喊了一聲。
就聽得幾聲空空脆響,姜宜掀開簾子,車內楚子凌和少年扭打在一起。
少年手上捏著不知從哪弄來的瓷片,瓷片銳利的角上多了一抹紅色,楚子凌右眼下方一條紅痕尤為醒目。
“都給我住手。”姜宜吼道。
上車把兩個毛孩子從車裡拽了出來,逼著二人在門前立正站好,兩個小毛孩子誰也不服誰。
一下車便又要扭打在一起。
姜宜厲聲吼道:“站好了。”
楚子凌胸膛上下起伏,時不時扭頭瞪一眼少年。
那少年也不服氣,兩隻手捏成拳頭,嘴裡磨牙。
姜宜長出了一口氣:“怎麼打起來的?”
撅了撅嘴,楚子凌有些委屈地:“是他動的手,拿著瓷片攻擊我們,我是正當防衛。”
聽到這話,她險些氣笑了,正當防衛都被他學過去了。
那少年不說話,緊盯著小路方向,緩緩邁出一條腿。姜一伸手將他拉住,無奈問:“餓不餓?”
“娘。”楚子凌撒嬌說。孃親怎麼向著那小子,不向著自己。
藉著剛修好的廚房,姜宜做了頓飯。東北名菜鍋包肉、地三鮮。
楚子晴悄悄挪到少年身邊:“你別怕,我孃親做的吃食可好吃了。”
咚咚幾聲,渾圓的土豆切成小塊,茄子滾刀,在放入水中用鹽醃出多餘水分,洗掉上面的鹽。
姜宜把處理好的茄子用籃子盛好拿到三個孩子面前:“用力把茄子捏得皺巴巴的給我。”
“是。”雙胞胎齊聲說。
少年盯著籃子裡的東西,幼稚無聊。他把頭扭到一邊。楚子凌把籃子往他面前推:“幹活否則沒飯吃。”
“真兇。”楚子晴說,她把茄子捏在手裡示範,輕聲說,“像這樣把茄子裡的水擠出來,會更好吃。”
廚房那頭,姜宜趁著無人注意從空間裡取出三顆水蜜桃,用鹽把桃子表面的絨毛去除端到三個小孩圍坐的那張桌子上。
明日院試楚子珉正在備考,這桃子原本是要給他。
她把果盤放到桌上,一籃子茄子塊已經處理了一半了,少年被說動也動手捏了幾塊茄子她見差不多了把籃子拿走。
“給你們辛苦的犒勞。”姜宜說。
少年:哪裡辛苦了,幼稚。
楚子凌抓起桃子大咬了一口,用眼睛上下掃著少年。
處理好的茄子和土豆一起涼油下鍋,翻炒金黃後放入手掰成瓣的青椒,出鍋放置一會兒。
醬汁調配相對簡單,熱油裡放入蒜末雞精、白糖老抽調色,再勾芡。
放入炒好的青椒土豆茄子翻炒均勻便能出鍋。
鍋包肉費時間,她事先熱好了一鍋油,豬裡脊片成片裹上面槳放入油鍋裡炸一遍。
取出定型的肉片,升高油溫復炸第二遍,此時的香味已經讓人食指大動了。
“姜娘子在做什麼好吃的?”屋外修房子的工人進來了。
姜宜感覺招呼他們坐下,她特意做了十個人的量,等肉片炸好了倒進鍋裡和酸甜的醬汁翻炒均勻就能出鍋了。
“今天吃新菜,太香了。”幾個小工捧著碗不斷讚揚。
雙胞胎大口吃著飯