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話落，小白龍當真衝著春秀齜牙咧嘴，嚇得春秀退後幾步，再不提要摸一摸的事情。
葉八妹勾起嘴角，將小白龍放回暗袋裡，扭頭問春秀。
&ldo;我不在的一個多小時裡你們都做了什麼?&rdo;
春秀將幫工們幾點到，到了之後做了什麼，她自己做了什麼，仔仔細細告訴葉八妹。
葉八妹聽了後心裡有了數，她說道：&ldo;行，我知道了。妞妞已經出門了，我估摸著十一點多要開始吃中午飯，你負責那七個素菜，要是忙不過來的話就從幫工中找幾個人幫忙。&rdo;
春秀點頭表示明白，時間緊任務重，她不再多說，轉身走向幾個幫工，叫了兩個平時和她聊得來的媳婦，一起出門去商量做素菜的事情。
葉八妹將素菜交給春秀做，她自己負責兩個葷菜，兩個葷菜中一個是全豬宴，一個是醬香雞，都是不太好操作的大菜。
這兩個菜做法完全不一樣，全豬宴得先炒後蒸，醬香雞則是先燙後炒。
由於醬香雞的做法比較講究，葉八妹打算先做全豬宴。
幫工們已經將豬的各個部分洗好切好，她拿過肥豬肉，全部倒進鍋裡，煮出豬油，隨後撈起豬油渣，舀起一大半的豬油倒進瓷缸裡，然後再將豬內臟和豬肉一起倒進鍋裡爆炒。
翻炒幾下，她放下薑片，八角，辣椒粉，拿過鍋鏟炒了幾下後蓋上蓋子。
下一步是給蒸鍋的灶臺下生火，生好火後，往蒸鍋裡倒進去一大桶水，等另一個鍋裡的炒全豬發出香味了，就將蒸鍋的豬肉鏟到蒸鍋裡，末了灑下芝麻、紅糖和醬油，蓋上蓋子，大火蒸。
弄好了全豬宴，她開始做醬香雞，醬香雞要先用醬油燙熟。
她將大半桶醬油倒進剛煮過豬肉的鍋裡，攪拌幾下往醬油裡灑下十三香、陳皮和生蔥段。
蓋上蓋子，她蹲下往灶臺裡面加木柴，火燒的很旺，十幾分鐘後，醬油燒開了。
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