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他還是更喜歡酸甜口味的,吃著不膩,正好。
絕妙?
能從他嘴裡聽到這兩個字還真是稀奇!
葉宸撇了撇嘴,目光落到擺著的其他菜上,這桌上雖然只擺了五道菜,但酸辣鹹甜各種滋味都有了,煎炸燉炒樣樣不落,從魚肉到魚骨甚至是最無用的魚鱗都被做成了菜,當真是名副其實的全魚宴。
葉宸喜食魚,更懂吃魚,可在看見這幾道菜後,葉宸覺得自己可能還是有些孤陋寡聞了,畢竟,他從來沒聽說過魚鱗還能吃的。
魚鱗片裹了麵糊被炸的金黃,又放了辣醬與青紅椒粒香蔥末等爆香,辣椒的香味與熱油混合,三個混雜盛在白瓷盤中瞧著格外誘人。
「這魚鱗也能吃?」葉宸舉著筷子,有些遲疑的問道。
雖然被那股香味勾得饞蟲蠢蠢欲動,但一想到魚鱗本身的樣子,葉宸遲遲下不了筷,畢竟這些東西從來都是直接扔的,還沒聽說魚鱗
也能拿來做菜。
「您嘗嘗就知道了。」開陽樂呵呵道,「容娘子的手藝沒得說。」
葉宸挑了下眉,好麼,只當是嘗試新事物了,正準備伸筷子去夾,卻有人搶了先,看著殷玠夾了一筷子面不改色的往嘴裡喂,葉宸有些好奇,「味道怎麼樣?」
殷玠瞥了他一眼,沒吱聲,只默默又伸手夾了一筷子,味道很好,就是有些,辣。
葉宸撇撇嘴,自己夾了一筷子,剛入口,眼中的那點子懷疑頓時被驚艷所取代,炸過的魚鱗口感脆嫩,恰到好處的辣味正好掩蓋了魚鱗的腥味兒,吃著香辣爽口,要不是知道這是魚鱗做的壓根就吃不出來。
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