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，自己則進了廚房。
只見廚房裡臨時架起了一口約半人高的大鍋，裡面幾根帶肉的羊腿骨正隨著沸騰的湯水上下翻滾, 湯汁清亮, 遠遠的就能聞得到那濃鬱的藥料香味，因為新增了羊油的緣故，香氣愈發濃鬱誘人。
「掌櫃的, 這餅子您看這樣做成不？」小許氏正在案板前揉麵，試著捏了一個麵團，問容妤。
容妤點頭, 「還可以再大些, 約莫二兩重。」畢竟是拿來當主食的, 餅子雖不值幾個錢，但分量得給夠。
小許氏應了一聲, 與她略木訥的性子不同，手腳十分的麻利，一個個白麵劑子在她手中揉搓幾下就成了一個白胖的麵餅生胚，容妤看得暗自點頭, 一看就是常進廚房的人，幹起這些活來就是得心應手。
見肉骨頭煮的差不多了，容妤將肉骨頭撈了起來，用特製的刀具將已經煮的軟爛的肉盡數取了下來，才又把骨頭放進湯裡繼續小火燉煮。
「小姐，這是做什麼？好香啊？」紅豆邊抽著鼻子邊走了進來，圍著那口大鍋轉了一圈，嘖嘖稱奇。
「掌櫃的說今日上羊羹呢。」在一邊幫著洗菜的李嬸笑道，「十幾斤的羊肉羊骨頭，今日這羊羹可不比上次的驢火燒便宜。」
時下羊肉也就比牛肉稍便宜一些，一斤肉也是大幾十文，掌櫃的大手筆她們可算是見識了，別的就罷了，吃食方面著實大方。
「羊羹？」紅豆疑惑。
容妤笑道：「隴饌有熊臘，秦烹唯羊羹。羊羹還有個別稱就是羊肉泡饃，屬北方麵食名點，以羊骨湯作底，上面擱一層滷好的羊肉、粉絲、蔥花等配菜，料重味醇，肉爛湯濃，肥而不膩，食後回味無窮。」
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