第47章、甜分有點高 (第1/3頁)
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【產業：雲生不知處·甜品店】
【面積：120㎡】
【員工：普通員工x8，甜品師x2，店長x1】
【預計收益：18萬/日（線下）】
“好傢伙，直接少了40？”
向琛心痛的不行，他就知道沒這麼簡單。
但也在預料之中。
現在他只能指著一樓的茶飲店足夠給力了。
別的不說，要是一天能出2000杯，一杯均價在20元，他就心滿意足了。
2000杯的出杯量，算是喜茶門店平均值，不過喜茶客單價基本上都在25以上了。
對於一家剛成立的新品牌，客單價能做到20，已經非常給力了。
“茶飲店一天營業額4萬，甜品店一天營業額18萬，這一天加起來就是58萬，一個月就是174萬？”
向琛心裡計算完，頓時喜笑顏開：“嘶，還挺不錯的嘛。”
一個月下來，起碼幾十萬入賬，這簡直比搶錢還容易啊？
以上純屬向琛自己在那瞎猜測，但也不想想，在太古里弄一家店有那麼容易嗎？
日均出杯量2000杯，真以為很簡單？
要不是有遊戲內道具幫助，向琛可不敢這麼想。
只有人氣爆棚的門店，才能交出日均2000杯的完美答卷。
更何況，這家甜品店生意，在失去客從何處來招牌，還能保持如此高的營收。
歸根結底，還是甜品師的作用。
無論阿斌還是千島惠子，這都是這家甜品店能否長期火爆的根基。
“阿斌漲薪就行，惠子可得看牢了，別被那幫壞小子給騙了，這可是我的搖錢樹。”
向琛心裡嘀咕著，感覺自己的未來真的是一片光明。
二樓面積很大，120平米的面積有製作區，全透明的玻璃櫥窗讓顧客看著就安心。
千島惠子小巧的身影在製作區裡忙碌著，阿斌表面上打下手，實際上是真正的製作主力。
對阿斌的瞭解，向琛也是透過李鑫的描述，家裡條件不算太優渥，從小就出來打工。
偶然間接觸到甜品師這個職業，阿斌很快便靠著不錯的天賦入行成為一名學徒。
正好這家京城爆火的甜品店來蓉城開店，阿斌便成為店內唯二的甜品師之一。
“家裡條件不太好，所以說只要給高工資就能籠絡住。”
向琛看著認真工作的阿斌，心裡悄悄做出判斷。
有遊戲幫助，向琛不太擔心忠誠度的問題。
只要他有心，員工的忠誠度還是很好刷的。
至於千島惠子，李鑫也不太瞭解。
這個小姑娘除了展現過讓人驚豔的甜品設計能力，平時相當害羞，很少跟其他人接觸，只是偶爾會抱著手機發呆。
李鑫以前也好奇偷瞄過，發現是一家全家福照片，被設定成手機桌布。
“惠子，你先休息一下。”
向琛出聲叫停忙碌的千島惠子，打算跟這位員工聊聊。
“哦，好的。”
千島惠子不敢大意，這可是老闆叫自己，這個月薪水還沒發呢！
“阿斌，你這裡要稍微小心一點，注意雕刻的力道……”
千島惠子叮囑阿斌幾句，她也有些驚奇自己這個同事的能力。
凡是她設計的作品，幾乎都能照著製作出來，怪厲害的。
“老闆。”
千島惠子小跑到向琛面前，嬰兒肥的臉蛋微微仰起，清澈的雙瞳讓人看見就忍不住升起一絲保護欲。
“嗯，這個女孩挺純粹的，真不知道以後被哪個臭小子騙了。”
