第六十六章 牛腩不香了 (第2/2頁)
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佈局卻不錯。”
聽到上杉澤的話,旗本祥二苦笑一聲。
“淺滄先生,你知不知道你剛才的評價讓我很是傷心。”
祥二最引以為傲的就是廚藝,結果卻在上杉澤這裡每次都被打擊。
偏偏祥二還不得不接受,尤其是第一次上杉澤隨意評價的時候,可是讓祥二憤怒不已,就差點要把上杉澤給趕出去了。
結果上杉澤隨口說了幾道幾十年之後西餐的配餐還有特殊的方法,直接讓口味提升了好幾個層次。
這讓祥二從憤怒變為吃驚,又從吃驚變成了……
“淺滄先生,雖然你的手藝也不怎麼樣,但是你每次想出來的搭配菜都能讓普通的一道西餐味道提升不少,我敢打賭如果我們一起開一家餐廳的話,一定能掙很多錢。”
聽到祥二又開始拉攏自己合夥開店,上杉澤擺了擺手說道:“好了祥二你還是老老實實先掙錢吧,你的計劃是要東京銀座那裡開一家獨屬於你的西餐廳,你知道那裡的物價是多少麼?”
“這個我當然知道,不過最近我會想辦法,我可以找我父親,只要淺滄先生你肯點頭……”
旗本祥二說這話的時候兩眼放光。
在他眼中淺滄先生就是一位美食天才。
他可以根據每一道西餐想出不同的配菜來提升味道。
雖然廚師的廚藝是一回事,但祥二這些年的廚藝生涯,讓他知道一位頂級美食家提出的批評和建議才是能讓廚師更進一步的條件。
“對美食的期望越高,對美食的評價相應也會越高”。
這句話是他之前那位朋友天天掛在口中的。
“淺滄先生,你看今天我這道牛腩如何?”
旗本祥二把剛做好的牛腩端上來。
“祥二,我就是一個普通的食客,你千萬別這麼鄭重。”
看著旗本祥二一臉嚴肅盯著自己,上杉澤覺得自己不是在試菜,而是在吃藥,並且還有一位“醫生”等著看效果。
這樣的氣氛,就算再好吃,上杉澤也覺得很難開心的吃下去。
“祥二先生,想到知道一道菜的口味如何和品嚐的食客息息相關的,就算我現在味蕾覺得很好吃,但是被你這麼盯著,太影響我的心情了,不,是影響食物的心情,你要是一位美人的話,當我沒說。”
上杉澤在委婉的表示你可以該幹嘛去幹嘛了。
但是下一刻旗本祥二掏出一本手冊很認真的記下來。
“原來如此,這大概就是淺滄先生上一次說的人們對食物的口味是極其主觀的原因之一吧,如果以後在東京開西餐廳,看來要聘請一位美麗的女店長,那麼到時候我邀請淺滄太太如何?”
聽到旗本祥二的話,上杉澤瞬間覺得桌上的牛腩不香了……
這旗本祥二不會也在打明美的主意吧?