第六十七章 巧遇 (第1/2頁)

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旗本祥二突然發現上杉澤用一種奇怪的目光盯著自己。

“淺滄先生，是不是我做的牛腩有什麼問題？”

“……”

上杉澤手中的刀叉忽然迅速起來，然後旗本祥二目瞪口呆的看著上杉澤的動作。

每一塊牛腩都被分成了等量的方塊，要知道牛腩可是非常爛熟的口味，這麼用力只會稀碎，但是在上杉澤手中卻等量均勻。

這不僅僅需要的是速度，還有力道的掌握。

“祥二先生，一道菜每個人的味蕾不同，對食物味道的感知也會不同，有人覺得辛辣，有人覺得適合，但改變人們對一道菜的味道的看法的最簡單方式就是提前改變人們對味道的預期。

至於如何影響對食物的預期，可以從視覺感知、食物的顏色去影響。

在我理念裡菜講究色香味俱全，有好的色相不僅僅好看，還會讓食物更好吃，但用美麗女人這些食物以外的手段吸引客人是最下乘的，也是我最不齒的，我相信祥二先生一定會引以為戒對不對……”

說道這裡，上杉澤眼中甚至有一絲絲殺氣，好似被觸犯了什麼逆鱗一樣。

聽到這話，旗本祥二一臉愧疚。

“淺滄君你教訓的是，我差點失去了追逐美味的真諦，而走了歪道。”

聽到祥二的話，上杉澤不在意的點點頭。

他對於美食根本沒有一絲興趣，剛才甚至不惜使用犽羽獠的狀態，就是在警告祥二，明美是自己的太太，打消任何對明美的主意，否者你就會跟這盤牛腩一樣。

“如果祥二先生真有錢的話，其實可以從改變食物的擺盤上下功夫，如果把食物放在上等的瓷器上，而不是普通的盤子，人們甚至願意為此付出2倍的價錢。

還有就是這裡的佈置，也可以下一下功夫，比如弄一套頂級的燈具，可以隨意調節燈光配合食物，讓看起來更好吃，不僅如此調低燈光，會讓食客吃的更慢，相應的對食物的評價也會更高。”

聽到上杉澤這些建議，甚至牽扯到了心理研究，祥二的口張的大大的，這些觀念和知識徹底打破他的觀念。

同時也讓他更加希望按照上杉澤點子去佈置一番，只是這前提是錢，需要大量的錢。

這也是上杉澤的目的，以他的觀察這祥二對西餐非常著迷，自己談的這些一定會讓他非常心動，那麼就必須破費大量的錢，他就要全力去掙錢，就算他對明美有其他鬼心思也沒有時間了。

“淺滄先生對美食的提升真的是超出太多人了，可惜我現在錢太少了。”

聽到祥二要放棄這個思路，上杉澤忽然想起什麼說道：“對了，你不是說你的外甥是畫家麼，可以讓他把那些西餐畫得精美一些，這樣也可以提升食客對美食得期待。”

聽到上杉澤的話，祥二恍然大悟的說道：“我怎麼就沒有想到這個點子，一郎前天還說要來玩的，奇怪怎麼還沒有來。”

上杉澤出的這個點子在以後會有很專業的攝影師把食物製作成閃閃發光的作品，增加食客的期待。

但在這個年代卻是一種非常新穎的方式，尤其是大多數的選單都是古板的文字介紹。

“哼，我是不會給你一絲機會的。”

經過了貴人事件之後，上杉澤對任何打明美企圖的人都抱有相當的警惕心。

“淺倉先生我現在迫切，切記，真誠的邀請你成為我的合夥人，我的美食一定要經過你的包裝才能更上一層樓，我相信我們珠簾合璧會在東京颳起一道美食風景。”

說道激動之處，祥二已經情不自禁的緊緊握住上杉澤拿著刀叉的雙手。

在外人看來就好像上杉澤要傷害祥二，祥二拼死反抗一樣，事實上卻是上杉澤拼命的想要拿開祥