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平常煮菜的步驟胖嬸都明白,這會子酸菜魚雖是個新菜式,不過看著食譜,聽著季棉在旁邊指導,她也能摸索出個七七八八。
至於調料就更方便了,季棉提供的一組量勺有四個小勺組成,勺柄上刻著各自的名字,食譜上佐料的用量與量勺相互對應,雖說不熟練,磕磕盼盼這一鍋魚也還算成功了。
盛了一小碟,胖嬸喜笑著端到季棉面前。
酸菜色澤黃亮,魚片白嫩,最上層蓋著鮮紅的辣椒,看起來都叫人食慾大增。
本就是想試驗一下改善的食譜究竟符不符合市場,現在看著煮好的魚,季棉想都沒想就下了一筷子。
酸爽開胃,帶著微微的辣味,火候芳年雖有欠缺,可對於第一次做的人來說,已經很成功了。
看來改善食譜的法子沒錯!
胖嬸眨巴著小眼睛看著她,一雙眼睛都快扣到她嘴裡去。
那場景,與季棉第一次端上香辣魚給她一模一樣,往事再現,季棉佯裝嚴肅的皺眉嚥下後,又夾了一筷子,細細閉上眼睛品著。
胖嬸性子急,瞧她總不說,一把抱住她的手,「丫頭,咋樣?」
「挺好,胖嬸你這這方面真有天賦。」瞧她急的樣,季棉眉開眼笑。
胖嬸被誇的有些不好意思,憨憨笑了一會,也嘗嘗一口,吃完便連連點頭。
雖說自家年年泡鹹菜,可一般都是用來作早點就中俄饅頭稀飯吃了的,這會字吃到不一樣的,她為裡的饞蟲都被引了出來,又匆匆往嘴裡塞了幾口。
酸辣魚煮好,季棉便開始打起了小魚的主意。
小魚一一碼鹽掛糊,放入油鍋內炸酥,待到雙面金黃便可以出鍋。
有了胖嬸的協助,這餐做的極快。
沒多會,好幾盤炸金條也好了,循著三菜一湯的規矩,季棉用昨日剩下的菌子煮了一鍋湯,又另炒了土豆絲。
湯菜齊全,季棉剛想寫牌掛起來,一直呆在前廳的季林自告奮勇的把事情攬下來了。
看著牌子上歪歪扭扭的一行字,季棉想起早上門閂上的紙條,看樣也是出自季林之手。
雖然筆畫不錯,但筆法明顯生疏,看起來不過是剛學了不久。
季林跟著自己,能接觸的人甚少,季林這字怕是秦朗教的。
季棉有心讓季林多學些,可教孩子本就不是易事,更不提季林這樣性子怪的,秦朗也不過二十左右的年紀,總是讓人家幫自己帶弟弟總是不好。
想著,她就萌生出一個主意,讓季林去上學堂!
飯間,她就將這主意講了。
季林沒什麼反應,倒是秦朗差點拍雙腳了。
「我觀察過了,季林在筆墨方面靈性很強,雖不愛說話,可神氣自在運筆之間,好好塑造一番,定是大才!」秦朗蹙眉說著,怕人不同信樣的,拿筷沾了些湯在桌上,就叫季林現場作畫。
阿姐很累,阿姐要擦桌子。
兩個念頭打季林腦子裡飄過,他直接忽視了秦朗期盼的小眼神,繼續呼嚕著碗裡的飯。
小孩不配合,秦朗也眉頭一橫,做著「冰糖葫蘆」的嘴形,季林看著,又開始為難起來。
看秦朗這反應,季棉頓時腦補出一場大戲,頗有種後爹不讓孩子上學,親媽哭著求著,要孩子當場展示一下才能的意思。
而自己,像極了這故事裡的後爹。
季棉覺得秦朗是會錯自己的意了,她重複道,「我想並且一定會送季林去學堂的。」
「哦。」秦朗應聲,抬頭偷瞄了一下季林,看這人也在瞧性子急,他難眠皺眉瞪下人家。
今天一早才教了人怎麼把季棉畫出的更好看些,本來還以為逮著機會可以讓季林在小丫頭面前秀秀,誰知