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有人進來,就迎過來問:“今朝吃點刀樣啦?”
“過橋鱔,兩人”劉詠華應著聲,先是選了個靠窗的位置,又問王建偉“喝點什麼?”
“水就行~~”
“那就飲料吧”劉詠華就掐了兩瓶飲料過來,笑呵呵地問王建偉:“你聽得懂我們這裡的方言嗎?”
“我是一點兒都聽不懂,一個字都聽不懂!”
“呵呵~~我也聽不全懂”
“你老家不是暨陽人?”王建偉奇怪地問。
“我是暨陽人~~但是,我們暨陽的方言太多,各鎮的都有不同,被稱為‘十八蠻’”
“哦~~是不是腔調不同?其他的大同小異?!”
“不僅僅是腔調不同,我們這裡的區別非常大,我們把暨陽方言分成城裡、東鄉、西鄉、南鄉、灘裡這5大“門派”,叫做“城裡話硬,東鄉話拖,西鄉話犟,南鄉話團,灘裡話侉”,但這些也只是個範範的說法而已,其實區別還是非常大的,講起這些方言來,我們好多時候也不能全聽懂”
“一個地區這麼多方言,我還是第一次遇到,那大家講話就都用普通話唄?”
“方言差異大,應該和舊往的交通有關~~雖然現在大家都講普通話,但同鄉講話還是習慣講自己的方言”
“嗯~~講方言有同鄉的感覺~~”
“主要是有些話,用普通話講出來,沒有方言講出來生動形象~~呵呵~~所以和同鄉在一起還是願意講方言,不但親切,而且大家好交流~~”說著,看了看旁邊那一桌的幾個人,低聲道:“那桌聽聲音就是我們同鄉,講話硬,梗嗆、嗓門也大~~對了,你是不是總聽到我們說‘刀子’?”
“真是誒~~什麼意思?”
“就是‘什麼’的意思,比如‘今天吃什麼?’,松江滬上人說‘今朝吃啥個物事?’,我們說‘今朝吃刀子啦?’,又比如:松江人說‘儂勒做啥啦?’我們說‘你勒作刀子?’~~”
倆人邊吃邊閒聊,倒也放鬆自在,所謂的過橋鱔,就是類似酥燜鱔魚的樣子,但這道菜的肉質更酥脆些,鹹中帶甜,辣中有香,吃得王建偉也非常舒服,心道:‘方言雖然不同,但對這種好吃的東西,倒還是同一種飲食喜好的~~~’。
“太巧了!”劉詠華忽然衝著王建偉道:“王經理,今天真是太巧了~~”,正說著,一個小夥子就已經過來,看年紀和王建偉相仿,倒是略胖了一些,衝著劉詠華笑呵呵地道:“過橋鱔哦~~”
“太巧了,建偉!我給你介紹一下”,劉詠華衝著來人指了指自己身邊的座位“你該坐下喝一杯,對了~~你的酒呢?”
“哦!我去拿!”小夥子轉身就去了裡面,一會兒就返身回來,手裡提了一瓶白酒和三個小杯子。
“我開車,不喝了,你們喝吧~~”
小夥子就倒了兩小杯酒,然後推給王建偉一杯,口中道:“華哥,這酒怎麼喝?”
“我先給你們彼此介紹一下,這酒怎麼喝,你們自己再定,好不好?”
王建偉有些莫名其妙,心道‘第一次見到有人這麼勸酒的!’,那小夥子倒是很痛快地點了點頭。
“這位是北都普惠公司的大區經理,叫~~王建偉!剛從南都過來,談談暨陽耗材市場的事情~~”劉詠華滿臉笑容地先介紹了王建偉,而此時那個小夥子卻有些激動地站了起來,端著杯子睜大了眼睛看著王建偉,惹得王建偉一時不知如何是好,也只好端著酒杯跟著站了起來。
“這位是我的好兄弟,在暨陽衛生局工作,平時喜歡喝點小酒,這酒就是他自己在赤水鎮定製的,他也叫——王建偉,欸,不但同音,而且同字哦!”劉詠華呵呵地笑起來,問:“這酒~~你們說!怎麼喝吧?!”