第131章 糖蒸酥酪 (第1/2頁)
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“呸呸呸！”張林朝地上啐了兩口。
“你是不是傻了！他能是什麼鬼？”
“能在天陽底下走路，有腳也有影子，你又不是沒看見！”
陳彪這才神魂歸體，鬆了口氣說，“哦對，我怎麼把這個忘了。”
張林接著道，“我是想說。”
“他時不時揹著咱們，在外面還有人呢？”
陳彪笑了，“你這話說的，倒像正頭娘子在外捉姦似的。”
張林拍了他一把，“正經點，跟你說正事兒呢！”
陳彪捋了捋自己的山羊鬍須，說，“倒是有這個可能。”
“不然誰幫著他在外面那些事呢？”
“而且咱們之前賣藝的錢，也沒分給他多少。”
“他哪兒來的這麼多錢？明明啥也不做，卻有花不完的錢。”
張林嘆了口氣，“咱始終還是看不透他呀。”
“罷了，就先聽他的，走一步看一步吧。”
兩人討論完畢，朝院子走去。
臨近傍晚，四個小豆丁的二十遍罰抄寫陸續寫完。
李元之挨個兒拿起來檢查。
若是有誰字跡潦草、敷衍了事，就要重新寫。
除了劉明對自己寫的字很有信心，馬上就站起來舒展筋骨。
其他三小隻都還緊張地坐在那，大氣兒不敢喘地看著李元之檢查。
姜小花坐在炭爐邊，用小火熬煮牛奶。
她朝桌子那邊瞥了眼，說，“李先生對你們嚴格點是好事。”
“不然等到明日，過不了歐陽老先生那一關。”
結果總歸是不錯。
李元之都判定了過關。
孩子們這才如同開鎖解禁了一般，真正活躍起來。
姜小花從煮開的牛奶上挑起一層奶皮，送到小苗苗嘴邊。
“吃了吧，別浪費。”
小苗苗張嘴一吸溜，就把薄薄的奶皮都吸進了嘴裡。
她砸吧砸吧小嘴，回味無窮，“甜的，好香！”
煮牛奶裡面加了糖，當然是甜甜的。
三個哥哥都有些羨慕的看著。
姜小花收到那三對視線，笑著說，“可惜奶皮只有這麼點兒。”
“本來也是為了做糖蒸酥酪，才要去除奶皮的。”
“糖蒸酥酪？”四小隻都是第一次聽說。
李元之卻面露嚮往之色，“糖蒸酥酪啊，那可真是絕頂美味。”
他向孩子們解釋道，“就是把牛奶蒸成固體，看起來像豆腐。”
“卻比豆腐更軟更嫩。”
“滋味嘛，濃濃的奶香味，滑嫩香甜，入口即化。”
四個小豆丁饞的口水都要下來了。
可他們實在沒吃過這樣的東西，想象不出什麼滋味。
不由都有些小小的著急。
劉光追問道，“那現在就要蒸嗎？”
姜小花一邊把牛奶倒進八個小碗，邊說，“還早著呢。”
“要等牛奶徹底涼透了，才能進行下一步。”
劉明指著窗戶說，“那就放到外面窗臺上去，涼的快！”
姜小花采納了這個建議，“好。”
大家一起動手，把小碗放到窗臺上。
姜小花說，“我還買了鹹味油酥餅、芝麻手指酥。”
“你們要是餓了，就先吃那個吧。”
孩子們歡呼一聲，跑回屋開始吃東西。
本朝的耕牛是受保護的，牛肉不能隨便食用。
牛奶雖然可以喝，但因為沒有專門產奶的牛，牛奶也極其罕見。
絕對算是稀有的營養品了。
