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其中,不僅有正規廚師學校畢業的初級廚師,還有剛剛畢業的大學生。
初級廚師還好說,你們這些大學生,不好好的去建設社會,跑來餐廳廚房當學徒是什麼鬼?就為了免費的美食吃?
周嫻瑩在為今天突然爆發的應聘人潮所吃驚的同時,也感覺一品居公司應該要組建專門的人事部門了。
好歹,現在一品居也是好幾十人的公司了。沒有個專門的部門處理人事,有點累啊!
因為有些湄譚當地的年輕人會跑到一品居餐廳來詢問招學徒的事,所以饒名揚還是知道今天一品居釋出的招聘啟事引起的火爆的。
不過,具體有多火爆,他還不知道。
到了晚上,周嫻瑩告訴他2個餐廳廚房學徒的職位,有400多人報名的時候,饒名揚也不由大吃了一驚。
饒名揚靠了一聲,道:“我暈,這簡直跟公務員選拔差不多了嘛!”
周嫻瑩點頭道:“是啊,誰都沒想到,一個餐廳廚房學徒的工作,竟然會引得這麼多人競爭。不過,我已經知道原因了,大家其實還是衝著一品居的美食來的。除了那些真正學廚師的外,其他人都是知道一品居包吃,可以不花錢吃一品居的美食,還能第一時間品嚐你推出的新美食,所以跑來應聘的。”
饒名揚笑道:“看來一品居的美食吸引力還是蠻大的!”
周嫻瑩點了點頭,道:“是啊,不然一個廚師學徒的工作,怎麼會引來這麼多人競爭?不過,今天就有這麼多人應聘,還要不要按原定計劃招聘到三天後結束啊?”
饒名揚道:“既然都發了公告,就招三天吧!不過,選擇面試人選的時候,既然有專業學廚師的,就面試他們。不是學廚師,一律淘汰。”
周嫻瑩皺眉道:“不是學廚師的一律淘汰是不是太武斷了點?有些人或許沒有進過專業的廚師學校,但廚藝並不差。特別是,從學校出來的,本來就有初級廚師證。結果,卻還要來當學徒,心態不一定平衡!”
饒名揚愣了一下,突然覺得也有道理。那些從廚師學校出來的、拿著正規廚師證的初級廚師,或許找個其他飯店,就能直接掌勺炒菜。但是,在一品居,卻要從打雜開始學。
而且,饒名揚還想到,如果看在他們廚師證的面子上,評級上給予一定的優待,或許還會引起那幾個老學徒員工的不滿。
饒名揚頓時感到有些撓頭了,問周嫻瑩道:“那你覺得怎麼處理好?”
周嫻瑩道:“等招聘時間結束後,先挑一挑,找有廚藝底子的,是否在廚師學校學過不論。然後,期待薪酬不那麼高的,願意從打雜幹起的,先面試。到時候,面試的時候再現場嚴格的考驗一下再決定。”
饒名揚苦笑道:“沒想到招兩個學徒還這麼費勁,早知如此不如找熟人介紹算了,肯定有人願意來。”
周嫻瑩點頭道:“吃一塹長一智吧!不過,公司裡全是熟人也不好,已經有一個肖宏興了,不宜過多。至於以後的招聘工作,我覺得還是組建個專門的人事部門來負責算了!”
饒名揚點頭道:“這個可以,那你負責把這個人事部籌建起來,找個有人事經驗的人來當部長吧!這次不發招聘資訊了,你找人介紹,或者直接找獵頭公司。”
周嫻瑩點了點頭,這事算是確定了下來。
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第405章 26萬成就點抽獎(保底第3更)
接下來兩天,饒名揚除了傳授凌建明水煮肉片和尊至涵包抄手的廚藝外,就是跟周嫻瑩一起挑簡歷了。
饒名揚從來沒想過,兩個打雜的學