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材，加盟商自己就可以採購，不可能像調料包和配菜包那樣由一品居公司給他們發貨。
如果加盟商不願意每年給加盟費，學會了廚藝配方後，關掉加盟店，另外開個店繼續賣皮蛋瘦肉粥就行了。
因此，像竹筒飯那樣，透過調料包和配菜包的控制方式，來控制加盟商和一品居的合作關係，是不可靠的。
目前的一品居品牌，還沒有達到啃得雞、賣當勞那種程度，讓加盟商趨之若鶩，根本不敢放棄使用這塊品牌。
因此，加盟皮蛋瘦肉粥，如果一品居收的加盟費貴了，加盟商恐怕會不幹，容易出現那種甩開一品居自己單幹的情況。
如果加盟費便宜了，一品居又沒有什麼利益。因此，可能是出於這方面的擔憂，一品居公司才沒有推出皮蛋瘦肉粥的加盟專案。
其他的湯粉湯麵抄手炒飯等，可能也是出於這方面的考慮，所以一直沒有開放加盟。
但是，熊宇奇認為，這中間，是可以找到一個平衡點的。
一品居的品牌，雖然還沒有達到賣當勞、啃得雞那種程度，但是也並不是毫無名氣。
起碼，在西南附近幾省的美食愛好者中，還是小有名氣的。能夠使用一品居的招牌，總比毫無名氣的小店能吸引顧客。
只是，這其中對於加盟費的制定，就不能像竹筒飯那樣昂貴了。
以皮蛋瘦肉粥為例，它的售價跟特級竹筒飯一樣，都是100元一份。
特級竹筒飯是不要廚藝學費，年加盟費收20萬以上一年。
但是，皮蛋瘦肉粥因為沒有竹筒飯一樣的調料包和配菜包控制加盟商，所以不能照此處理。
按熊宇奇的想法，皮蛋瘦肉粥不能免費學，可以制定一個比較高的學費，然後降低加盟費，最後加盟商自願選擇。
學費是籤合同就要付的，加盟商無法迴避，一品居這就可以收到一筆現金。年加盟費只要不是太貴，加盟商肯定也不會放棄使用一品居品牌招攬客人的便利之處，硬要甩開一品居自己單幹。
這些，以前熊宇奇都沒想到，都是他剛剛才想好的，正好一品居老闆和總經理都在這裡，不如說給他們聽。如果可行，自己或許就會拿到某個美食的加盟資格。
於是，熊宇奇就向饒名揚和周嫻瑩闡述了自己的觀點。
聽熊宇奇說完，饒名揚心中一動。
聽話裡的意思，熊宇奇是看上了最便宜的酥肉綠豆粉和皮蛋瘦肉粥，估計是因為沒有他父親的支援，他的本錢不足以加盟零售價200以上的美食。
但是，酥肉綠豆粉是要高湯精華粉來熬湯的，這個無法傳授。
所以，如果真的開放加盟的話，熊宇奇也就只能選擇加盟皮蛋瘦肉粥而已。
不過，熊宇奇的想法，為饒名揚開啟了一個思路。
最初，他和周嫻瑩思考的是如何從配方、調料上控制加盟商，讓他們不得不依靠一品居，然後每年掏加盟費。
而除了竹筒飯外，其他的美食沒法制作調料包和配菜包來進行控制。所以，饒名揚一直沒想過開放其他美食加盟的事情。
當然，也是沒有時間細細的思索。
但是，饒名揚卻沒有像熊宇奇這樣，換一個思路去思考，才發現，問題就迎刃而解了。
【《一品美食》籤…約…首…發…於…起…點…中…文…網，請有條件的書友來起…點…中…文…網進行正版訂閱支援作者“明巧”，謝謝！】（未完待續。。）
第322章 唯一的選擇（保底第二更）
按熊宇奇的思路去思考的話，如何控制加盟商，讓他們每年繼續掏加盟費的問題，其實很簡單。
廚藝方面，只有饒名揚能傳授，加盟商學去了，即
