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頭道：“要是有這麼簡單就好了，也不會有那麼多廚師不敢做了！連我供職過的幾個星級酒店，都沒敢推出這道開水白菜。不是他們不想賺這個錢，而是賺不到！要讓幾顆普通的嫩白菜心吃出比山珍海味更好吃的味道，一般的廚師還真沒有那個水平。”
饒名揚道：“那也許是我比較有廚師天賦吧！”
周嫻瑩看了看他，噗呲笑道：“沒見過你這麼自吹自擂的！不過，也許你說對了，廚藝這東西，也許真的得靠天賦！”
饒名揚呵呵一笑，然後問道：“對了，我準備在一品居推出開水白菜，你覺得我們賣多少錢一碗合適？”
周嫻瑩想了一下，問道：“你準備怎麼賣？”
饒名揚愣了一下，道：“怎麼賣？就那樣賣唄！跟那些飯店提供的炒菜、湯菜一樣，多少錢一碗，免費提供米飯，就行了吧？”
周嫻瑩搖頭道：“如果你要單獨賣的話，不合適！無論定價多少，都不好。”
饒名揚一愣，問道：“為什麼？”
接下來，周嫻瑩就給饒名揚分析了為什麼她說賣多少錢一碗都不合適的原因。
因為饒名揚烹飪開水白菜所花的時間，註定了這道菜價格不會便宜。哪怕其中有4個小時是在熬湯，費的功夫並不多，但5個多小時的總耗時擺在那裡。加上其中繁雜的工序和饒名揚在這道菜上廚神級的發揮，這道開水白菜的價格怎麼也便宜不了。
如果一個食客點一碗價格昂貴的開水白菜，然後孤孤單單的坐在那裡一個人吃的話，會顯得非常彆扭。
打個比方，如果你買了一臺茅臺酒，你會不會自己找一個沒人的角落，靜悄悄的把一瓶茅臺給全部喝完？
饒名揚烹飪的廚神級開水白菜也是一樣的道理。
這麼貴、這麼好吃的珍饈佳餚，又不是像綠豆粉、雜醬麵、炒飯那樣的便餐，一個人就可以吃了。開水白菜這道天府名菜最合適的吃法，應該是宴席上，幾個人一起吃，才有氣氛。
吃飯，就要吃的人越多，越有氣氛，才會越好吃。
所以，周嫻瑩建議，這道開水白菜不應該單獨賣，應該做成一道宴席，可以取名為開水白菜宴。
聽了周嫻瑩的分析，饒名揚連連點頭，大感有理。
但是，聽了周嫻瑩的建議，饒名揚又有些頭痛了。
除了開水白菜外，自己並不會弄其他的高檔菜，如何做宴席？
目前自己會的菜品，只是一些自己原來就會的家常菜而已。而且，家常菜的水準，也只是高階廚師的水平。跟廚神級的開水白菜，相差太遠了。
因此，饒名揚就有些不好意思的道：“周姐，除了開水白菜以外，其他的菜我就不行了。目前我只會做一些普通的家常菜，而且味道就是大家平時吃的那樣子，你看行嗎？”
想起每天下午吃的饒名揚炒的菜，周嫻瑩不禁皺了皺眉頭。那個水平的菜，平時還是拿得出手的，畢竟饒名揚現在是高階廚師的等級。
不算星級酒店的話，一般的酒店廚師也就這個水平了。
但那些菜的味道，與饒名揚今天做出來的開水白菜相比，又相差得太遠了，有點不搭配啊！
於是，周嫻瑩皺眉問道：“你真的不會做其他高檔菜？”
饒名揚點頭道：“是啊！”
周嫻瑩想了一下，道：“不管你會不會做其他菜，開水白菜都得這樣賣才行。不過，如果是這樣的話，那你這個開水白菜宴就沒法比得上那些五星級酒店的宴席價格了。畢竟，你只有一道開水白菜，其他的菜味道都只是比較好吃而已，但還達不到星級酒店廚師的水準。”
饒名揚點了點頭，問道：“那你覺得，我們定價多少錢一桌合適？”
周嫻瑩想
