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古代飲酒的禮儀約有四步：拜、祭、啐、卒爵。就是先作出拜的動作，表示敬意，接著把酒倒出一點在地上，祭謝大地生養之德；然後嚐嚐酒味，並加以讚揚令主人高興；最後仰杯而盡。
在酒宴上，主人要向客人敬酒（叫酬），客人要回敬主人（叫酢），敬酒時還有說上幾句敬酒辭。客人之間相互也可敬酒（叫旅酬）。有時還要依次向人敬酒（叫行酒）。敬酒時，敬酒的人和被敬酒的人都要“避席”，起立。普通敬酒以三杯為度。
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倒酒要倒滿，所以稱倒酒又叫滿上。倒酒的順序按輩分、年紀身份最後再給自己倒。
給別人遞酒要用雙手，向長輩、客人敬酒的時候要站起身，酒杯一般都是與肩平的高度，所以敬酒的一方身子微微躬著向前傾斜表示謙恭，杯子一定要比對方的低。別人說話言的時候不能先喝，要舉杯等候。
如果有點酒量的話，敬酒最好一次喝完，像是許多人都會說：“我喝完，你隨意”這樣的話。很多人稍微喝多了或者氣氛一上來就捋袖子划拳，在稍微正式的場合這都是比較失禮的。別人如果用手擋住杯子就不要再給別人倒了。
朋友聚會就很隨意了。也經常會出現幾個人灌一個人的情況——只能對被欺壓的同志說句自求多福吧，畢竟你的痛苦會帶給大家歡樂。不過不會喝也不要硬撐。以前闌子的一位朋友，被人用激將法激了兩句後，一仰頭就把面前的整整一杯白酒給幹了。結果喝完酒後直接就趴下了，然後沒一會就奔衛生間而去狂吐起來，還被當成經典的段子讓朋友們取笑了很久。
總之，在飯局酒桌上，尤其是有長輩、領導在場的時候，一定要注意禮儀。
………【第三十三章 後山命案】………
濮陽宗政在書院中休養了近一個月，沈蝶煙雖然一直糾結於他究竟什麼時候才能恢復原樣，可根本不敢在他面前表露出來。
沈明廉看著濮陽宗政能吃能睡能脾氣便覺得此人已經恢復的差不多，同李郎中暗地裡商量了好幾次究竟該如何請走這尊大佛。可這邊兩人還沒商量出個所以然來，藕香鎮就出了一件大事。
經常往山上跑的藥農竟然在山間野地裡現一具屍體。這個訊息對於平靜到連小偷小摸都極少的藕香鎮不異於平地驚雷。縣衙的衙役還沒有到，遠遠近近的鄉民都已經朝現屍體的山上去了。
偏偏位於山下的白嵐書院就成了眾人上山的必經之路。沈夫子聽著院外吵吵鬧鬧的聲音不住的皺眉，課雖然是講不下去了，但自然也不能讓一幫學生跟著那些愛湊熱鬧的鄉民們一同上山看那什麼勞子屍體。於是他每人了張紙要求學生們做篇文章。那些學生大部分還都是少年心性，外邊這麼熱鬧怎麼可能會靜下心來寫文章，可礙於沈夫子拿著戒尺站在門口，誰也不敢亂動。
沈蝶煙在後院也聽到了外面的喧鬧，她一直在給院子裡的花草修剪枝葉也沒顧得上出門去問生了什麼事。父親書房門口的那幾株月月紅還沒剪完枯枝敗葉就見李越那個小皮猴子一蹦三尺的跑進來。
“蝶煙姐，後山那邊找著個屍體。”李越衝到沈蝶煙跟前揮著手說。
屍體沒嚇著沈蝶煙，倒是李越差點讓她將一顆心給蹦出喉嚨。她抬高拿著花剪的右手，左手將李越往後推了兩步，然後心有餘悸的訓斥著；“你被鬼追了，什麼也不看清就往前邊衝，要是剪到你或者戳傷你了怎麼辦？”
李越嘿嘿一笑：“我來帶你去看熱鬧嘛，鎮上好多人都上山去了，咱們也快去吧，要不然等到那些衙役來可就看不上了。”
“你爺爺就是個大夫，也沒少帶著你出診。屍體什麼的你還能少見了不成。快回家快回家，要是在山上摔哪磕哪了你
