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李成跟楊大廚離開了阮家小館。
孫紹元立馬進去跟阮軟說這件事，「我聽到他們在說什麼回去做毛血旺啊，什麼看是看不出來的，得嘗了才行！軟軟，他們該不會是想偷著學我們這道菜吧？」
阮軟正在給毛血旺上潑油，刺啦一聲，明明聽了無數次，可再聽還是很好聽。
「學就學吧，如果真能學會，那也算是我對社會的貢獻。」阮軟覺得，阮家小館並不是要一家獨大，樹大招風的道理她還是懂的。
而且，水煮毛血旺，想做的好吃，也不是那麼容易的。
短期內對她並不會造成什麼影響。
紅燒肉不也是一直都有麼，可她的紅燒肉卻能吸引很多人，這說明什麼？
品質，口感，才是核心競爭力。
孫紹元看阮軟這麼豁達的態度，反而放輕鬆了，他明明是哥哥，卻還沒有軟軟看的開。
國營一飯館，楊大廚按著腦子中大概的過程，做了一道水煮毛血旺。
聞著大碗裡散發出來的氣味，他的臉繃的很緊。
李成一直在外面等著，聽到裡面沒動靜了，他趕緊進廚房，瞧著楊大廚站在那兒一動不懂。
而楊大廚的面前放著一碗水煮毛血旺，他趕緊拿毛巾過去端，「做好了，你也不端出去，放久了燙！」
楊大廚看到毛血旺被端走了，眉頭皺了皺，他站在廚房裡卻沒動。
「來來來，都嘗嘗，看著毛血旺怎麼樣！」李成立馬從筷筒裡拿了一雙筷子，伸向鴨血。
一嘗，口感有些不對，熟是熟了，可口感沒那麼嫩。
他又嘗了一口毛肚，果然，還是老樣子，楊大廚的毛肚還是有些費牙。
服務員沒吃過水煮毛血旺，她吃了一口鴨血，驚嘆的說道：「原來這就是水煮毛血旺，真好吃。」
李成把筷子放下，理了理卡牙縫的牙齒，順便搖了搖頭。
他要是沒吃過阮家小館的毛血旺，可能還會覺得楊大廚做的還行。
但關鍵是他吃過。
李成起身走進廚房，決定鼓勵鼓勵楊大廚，再試試看。
沒想到，楊大廚已經開始重新起鍋了。
不等他說道，楊大廚就開口道：「口感不對是麼？我瞅著顏色不對。」
李成摸了摸下巴，嘿嘿了兩聲，「她們都覺得挺好吃的，我覺得第一次做，有這個程度已經很好了，再練練，肯定會更好吃！」
楊大廚努力回憶阮家小館的水煮毛血旺是什麼樣子的。
難怪她敢在廚房附近設座位，她敢敞亮的把窗戶開啟。
她其實壓根就不怕被人看到她做菜的過程。
這個認知，讓楊大廚身上雞皮疙瘩都起來了。
作者有話說：
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第34章 二合一
跟國營一飯館經理李成有相同想法的人不少, 尤其是他還召集了國營四飯館的經理趙永利，倆人謀算著讓廚子都去阮家小館試試，兩邊一起研究水煮毛血旺的做法, 等成功後, 菜譜共享。
趙永利隨即也帶著大廚去了趟阮家小館, 正巧看見了孫紹元在堂中當服務生, 心裡一驚。
這小子怎麼在這兒？
趙永利趁著孫紹元經過的時候, 叫住了他，「我沒看錯吧，這不是老孫的孫子嗎？你怎麼在這兒當服務生, 你爺爺最近還好嗎？」
孫紹元
