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公館裡要請客,忙一點。等忙過之後,你就跟在我身邊。只要你讓我開心了,工錢加雙倍給你。&rdo;

杜維禮煩躁地揮揮手。李堅忙退出。

這天下午至夜間,廚房裡很忙,大塊頭要將幾桌菜做成半成品,明天加熱後好上菜。李堅和張寶被大塊頭支得團團轉,廚房間也弄得煙燻火燎,大塊頭習慣了,滿不在乎,幹得歡極了。李堅和張寶不得不偷空跑到外面去透透氣,就這樣也還不停地咳嗽、打噴嚏。一直忙到夜裡十點多鐘,才消停下來。

大塊頭沏了一壺釅茶,一邊喝著茶,一邊向李堅吹噓自己做菜的手藝如何高超。他說:&ldo;今朝做的準備不算好,明朝正式上菜了。四桌菜就一個人做,每桌十盤八大碗,外帶一隻火鍋。兩隻煤爐,左右開弓,我保證做得比你送得快,讓客人吃得滿意叫好!&rdo;

大塊頭正在唾沫四濺地吹唬著,阿香進來說:&ldo;阿大,太太叫你去她房裡有事呢。&rdo;

大塊頭問:&ldo;老爺呢?&rdo;阿香說:&ldo;老爺早就出去白相了!&rdo;大塊頭拍著巴掌說:&ldo;阿大呀,你交桃花運了,太太叫你去白相呢。明朝就給你加工錢了!快去吧,快去吧!&rdo;說著就推李堅。李堅抓了兩頭大蒜,走了出去。

阿香要走,被大塊頭攔住了:&ldo;跟我白相白相。&rdo;

阿香故作掙扎:&ldo;啥人要跟你這爛大塊頭白相啊!&rdo;

阿香嘴裡說著,人卻隨著大塊頭走。

李堅出了廚房,就將兩頭大蒜剝開,一瓣一瓣塞進嘴裡嚼爛,他已確信大塊頭的說法,自己若拒絕,就有被辭退的可能,那樣便無法完成刺殺龜田的計劃了。他猛然想起在蘇州範雅芳開玩笑說起吃大蔥、大蒜的事。既然上海人都怕蔥、蒜味,那麼,蔥、蒜就可以引起太太的反感,放過他一次。只要今晚放過了他,明天就無可能再糾纏他了。

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