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「吾兒怕我偷吃就直說,何必如此委婉。」趙守正嘟囔一聲,便蹲在水桶旁,目不轉瞬的盯著那漏斗。
趙昊出去好一陣,才端著個木盆從外頭回來。
他將木盆擱在灶臺上,走到趙守正身邊,去觀察漏斗中糖膏的凝固情況。
趙守正這才發現,兒子手上衣服上,全都是黃泥點子,不禁問道:「你去玩泥巴了?」
「不錯。」趙昊蹲在水桶旁,伸手按向漏斗中。
「別……」見兒子用蘸著泥巴手去碰那些基本凝固的糖膏,趙守正不禁叫一聲。
趙昊卻置若罔聞,按了按糖膏,手指一下子陷進去。
「似乎還差點火候……」趙昊小聲嘟囔著,但其實該是何等硬度,他自己也沒數。說著他試探著拔掉了堵住漏斗口的草,並未見有糖膏下來。「火候應該到了吧?」
「糟蹋了還不如讓我吃了呢。」趙守正無奈嘆氣,目光瞥到灶臺上的木盆,他眼珠子差點瞪下來。
「你還真去玩泥巴了?!」
那木盆中,竟是滿滿一盆黃泥水!
「算了,不管了。」趙昊卻已經進入物我兩忘的境界,只顧著自言自語道:「大差不差就行了吧,應該沒那麼講究!」
說完,他便端起那盆黃泥水,就要澆在漏斗上。
「等等!」趙守正忽然喊停。
趙昊不解的看著他,只見趙守正伸出指頭,在漏斗中狠狠挖了一塊。
趙守正一邊吮著糖膏,一邊示意兒子可以繼續。
趙昊無奈翻翻白眼,方才心中湧起的那種神聖感,此刻蕩然無存了。
他雙手一傾,將盆中黃泥水緩緩澆在了糖膏上。
第十九章 夕陽西下
漏斗的口很小,又被糖膏糊住,黃泥水無法順勢淌下,便積蓄在漏斗中,很快漫過了糖膏。
看上去,滿滿一漏斗全都成了黃泥湯。
趙守正咂咂嘴,剛想發表感慨,卻見趙昊目不轉瞬的盯著那漏斗,似乎著緊至極。他便硬生生嚥下話頭,安靜陪在一旁不打擾。
父子倆目不轉瞬的看著那漏斗,不知過了多久,終於聽到滴答滴答的水聲。
兩人小心的抬起漏斗一看,只見有黑色的液體順著漏斗口,一滴滴緩慢落入桶中。
趙昊這才稍稍鬆了口氣,示意趙守正將漏斗穩穩放回桶上。
這時,水滴的越來越快,眼看糖膏就要露出水面了。
「見證奇蹟的時刻到了。」趙昊微微一笑,不管結果如何,該裝還是要裝一下的。
不然就是成功了,也沒什麼滋味……
話音未落,水位又下去一點,兩人就看到那紅褐色的糖膏,居然變成了潔白的顏色,在黃泥湯中煞是顯眼。
「咦?」趙守正吃驚的看著趙昊,不知他變得什麼戲法。
這時候,水滴已經變成了一道水線,加速從漏斗中滲漏下去。
漏斗中,紅褐色的糖膏已經不見了蹤影,取而代之的,是滿滿一斗潔白晶瑩、如沙如雪的白色事物。
趙守正被震撼住了,看看漏斗,又看看趙昊,好半天不知該說什麼,做什麼。
「嘗嘗。」趙昊抱著胳膊,雲淡風輕的微微揚起了下巴。
「看上去跟雪花似的。」趙守正這才伸出手指,蘸一點送入口中,旋即驚呼起來:「甜的,居然是糖霜!」
「不然呢,糖還能變成鹽嗎?」趙昊得意洋洋的瞥一眼趙守正,十分享受父親此刻咋咋呼呼的樣子。
說著,趙昊也抓了一把在手裡,看一看,嘗一嘗,怎麼形容呢?嗯,就是白砂糖。
這是《天工開物》中記載的『黃泥水淋脫色法』,只消一盆黃泥水,就能讓紅糖