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語問蒼天:哎,每個幸福的娃身邊,都要有一個嘮叨的媽媽嗎?
祭祖後的第二專案,吃羊肉,喝混沌。
吃羊肉是為了滋補,到冬至這一天,陰極而陽生,陽氣蓬勃生髮,最易發揮滋補功效。而此時幽州這地方,牧場還比較多,羊肉易得,所以吃羊肉之風盛行。
講真,云溪來古代還沒有吃過幾次豬肉,據說豬肉都是平民百姓吃的,葉家雖不過是小地主,也很少吃,多為牛羊肉,雞鴨肉。
可惜了紅燒肉、京醬肉絲等等好菜了,不過云溪想想自己空有一張吃貨的心,沒有吃貨的動手能力,也只能想想了。等會,讓我再感嘆下不能當大廚稱霸天下的遺憾。
吃混沌卻是有典故的,據葉源教導,漢朝時候,北方匈奴部落中有渾氏和屯氏兩個首領,十分之兇殘,經常騷擾邊疆。
百姓對他們那是恨之入骨,於是用肉餡包成角兒取“渾”與“屯”之音,呼作“餛飩”。
恨以食之,並求平息戰亂,能過上太平日子。因最初製成餛飩是在冬至這一天,所以在冬至這天家家戶戶吃餛飩。
說是混沌,云溪吃的時候才發現,這半月牙一樣的麵皮包肉餡是混沌啊?這不是和現代的水餃一模一樣嘛。
本來還納悶呢,冬至不都是吃餃子嗎?原來如此啊!餃子、混沌、扁食,意思都差不多,反正都是麵皮包餡,名字什麼的都是浮雲。
冬至活動第三項,下午上課。
這祭祀祖先的大日子,居然還要上課,云溪白高興了一場,還以為可以偷一天懶呢,誰知道耽誤上午,下午就補上了。
照舊是云溪、雲開和傅君焯三人。傅君焯一看見云溪就抱怨起來,抱怨她不夠意思,連個零嘴都不給保管,害的他的零食都到他娘那了。把云溪氣的,使勁瞪他兩眼。
昨天她藉口跳繩,將傅君焯的零食都推給她兩個姐姐,然後跳玩直接回家了。不過這不代表她不知道那兩個小娘子嘴裡說的什麼,雲錦都一一告訴她了,什麼云溪比她們兩個姐姐強了,什麼多謝云溪照顧她們的兄弟了……,總之一大堆。
云溪才發揮了阿Q的精神,說服自己,小屁孩就是小屁孩,自己可是大人了,何必和一群孩子計較哩,這個傅君焯就又來惹的,這次不必忍了,必須想個辦法。