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過來瞧。

“哎呀,這肉一看就知道滷得透。”

“挺香的。”

“是要賣滷肉嗎?怎麼賣?”

做滷肉大家也會。

不過滷肉這東西一般得滷上一大鍋才實惠好吃。

可這年頭,就算手裡有餘錢吃肉,但也不是一下子就能買上好幾斤去滷的。

冬天還好,滷了能慢慢吃,夏天不能放過夜,滷完就得馬上吃,實在奢侈。

飯店裡倒也有單賣滷味的,不過一般多是工薪階層去吃。

像大娘們這些儉樸慣的很少會進去買。

所以現在看著這紅彤彤油汪汪的滷肉就有點挪不動腿。

有的還忍不住一寸寸湊近,貪婪的去嗅聞那個味道。

時媽生怕她們離太近把口水弄裡邊,趕忙把剛剛落下的木蓋蓋上。

“對啊,這有價格牌,大傢伙先看看。”

說完把早就寫好的三塊木板牌分別掛上。

糯米飯包:

基礎飯糰/8角 (蘿蔔絲、臘腸、白菜絲、雞蛋絲)

加料價:火腿5分、臘腸5分、肉排1角、肉餡1角、滷蛋(半個)8分、滷肉1角、花生酥2分、腐竹2分、紅棗幹1分。

免費小菜任選:酸豆角、辣椒圈、蘿蔔碎、鹹菜末

口味:麻辣、滷香、原味、甜口

串串香:

葷菜一串5分

素菜一串1分

免費醬汁:甜辣醬、辣椒醬、黑椒醬、番茄醬

滷肉:

豬大腸 5角/條

粉腸 3角/條

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豬肝 5分/片

豬肚 1角/串

豬皮 5角/捆

醬蹄髈 8角/兩

扣肉 6角/兩

豬頭肉 5角/兩

豬大骨 1元/斤

木耳 3分/串

香菇 3分/串

蘿蔔 1分/塊

土豆 1分/塊

豆角 3分/捆

白菜 3分/捆

豆乾 5分/塊

豆皮 3分/捆

腐竹 5分/捆

滷蛋 2角/個

素菜雖然價格相比串串有提升,但每串每捆的份量卻不小。

等大娘們看完價格,滷鍋已經被燒熱。

陣陣濃郁霸道的香味從蓋子邊緣飛快瀰漫開來。

這味道可要比麻辣燙還要濃郁十幾倍。

別說攤位旁邊的人,就是市場靠門些的人都能聞到這股濃濃的滷香。

勾得人忍不住直咽口水。

“要命哦,這是哪家一大早就滷肉,香得哩。”

“哎喲,不聊了,我得趕緊回家做飯。”

“飯店今天又整什麼硬菜,香成這樣。”

陳經理正慢悠悠的騎著腳踏車往大路走。

他今天心情不錯。

或者應該說他這段時間心情都很不錯。

之前從時家弄回的蔬菜賣得非常火,讓他小賺一筆。

但大頭還是草莓。

後來的那批草莓,有一些品相更好的直接給他定價15塊錢一斤賣了。

單這批草莓,他這個中間商就賺了一千多塊錢。

蔬菜走的薄利多銷,拼著量也能掙個幾百塊差價。

所以他這段時間走路都是飄的。

他這會正打算拐去國營飯店吃早飯。

結果就聞到一股霸道的滷肉香味。

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