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作為洛城的茶館子,往往並不像別的地方那麼純粹,來此的人往往不單單只是為了喝茶。

茶館裡看起來雖很雜亂,但其實每一行都有每一行的地盤。

江旭雖是第一次到洛城來,

但說到底洛城茶館的規矩也與大都茶館的規矩大差不差。

一進太和居,江旭僅靠飄散的茶香,

便可立刻判斷出是何種茶葉,製作和沖泡的手法如何,

果然不虧為宗師級的副職業。

江旭打眼一掃,便將茶館一樓給看了個明白,

一樓基本都是過來茶館找活的工人,只能二樓看看了。

一到二樓,江旭便被臨窗品茗書生打扮的青年人吸引了目光,

此人雖是一身書生打扮,但眼神清亮,額頭兩側太陽穴隱隱凸起,顯然是習武之人。

在茶館裡跟別人搭座,並不是件怪事。

江旭走到書生旁,笑道:

“在下江旭,兄臺介意搭個座嗎?”

書生聞言點了點頭,溫和道:

“江兄你好,在下徐子易,請!”

徐子易面色如常,看起來並未因江旭的打擾而心生不滿。

江旭笑著坐在了徐子易對面,招來夥計沏了壺“八百一包”的好茶。

在茶館中,茶葉並不是論斤論兩賣的,而是按包賣的,

一壺茶,一包茶葉,

茶葉有兩百一包的,有四百一包的,最好的就是八百一包的。

徐子易聽完了江旭的點茶方式後,笑著問道;

“江兄是大都人?”

江旭心中一跳,頷首笑道:

“徐兄是如何看出來的?”

徐子易悠閒地呷了一口熱氣升騰的香茗,淡淡地瞅了江旭一眼,微笑道:

“洛城這邊不講‘八百’,只稱‘八錢’。”

聽到徐子易的解釋,江旭怔了一怔,

大都的官家子弟都講究氣派,‘八錢’當然沒有‘八百’好聽,故一直把‘八錢一包’稱為‘八百一包’。

十多年來江旭也都習慣了大都的這種叫法,沒想到剛來洛城,便被徐子易給看穿了,

怪不得他剛才喊“八百一包”的時候,夥計還奇怪地瞅了他一眼,

想來也是在猜想,“又是大都哪個官家子弟來洛城遊玩了?”。

江旭無奈地搖了搖頭,笑道:

“讓徐兄看笑話了。”

這時夥計奉香茗後,便退回樓下。

聞著四溢的茶香,江旭笑了笑,讚道:

“品的六安瓜片,不錯!”

徐子易的眼睛亮了起來,欣然道:

“江兄也是愛茶之人?”

徐子易看得分明,先前江旭點茶時要的是“八百一包”的茶葉,

只知道“太和居”作為洛城最大的茶館,茶葉種類多不勝數,其中最為昂貴,八錢一包的茶葉少說也有十來種,

江旭未品茶湯,未觀茶色,僅聞茶香就能判斷出茶盅裡為六安瓜片,

說不是愛茶之人,徐子易是萬萬不信的。

江旭先舉杯輕呷一口熱茶後,才好整以暇道:

“六安瓜片,屬烘青綠茶,色翠綠,香清高,味甘鮮,耐沖泡,成茶為瓜子形狀,產於六安,因而得名‘六安瓜片’。”

頓了頓,江旭又道:

“而徐兄的‘蒙頂黃芽’屬黃芽茶,色澤嫩黃,甜香濃郁,茶湯黃亮透碧,滋味鮮醇回甘,與‘六安瓜片’的口感截然不同。”

徐子易露出欣賞的神色,態度也比先前熱情了不少,稱讚道:

“不想江兄在茶道的造詣竟如此之深,

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