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在白柚的指導下，姜燦終於燒開了滿滿一大鍋水。還沒等姜燦跟自己侄子炫耀呢，一大鍋的開水就被白桃拿來給剛殺完的大鵝褪毛了…
“啊～我的水！我的勞動成果～”
面對姜燦的假聲哀嚎，白桃無動於衷，甚至還有點兒想再逗一逗他，讓他‘嚎’得再慘點兒的慾望～“完了，我也學壞了呢～”(^～^)
在放血的過程中，白桃便在大約三分之二的鵝血裡一點一點的加入了一半的淡鹽水和澱粉，輕輕攪動後，就放在一旁等待凝固了。
另外三分之一的鵝血加入清水，鹽，調料，油，辣椒丁，蔥花…然後開始攪拌，把絮狀攪沒後，上鍋蒸。十分鐘後 香辣鵝血就做好了。
收拾好的大鵝剁成大塊兒，大鐵鍋裡放油燒熱，蔥花薑絲翻炒出香味兒後，下入鵝塊兒，排骨，加點醬油，繼續翻炒直至斷生，加水，蓋上鍋蓋燜煮30分鐘後下入土豆塊兒，南瓜塊兒，再在鍋壁上貼上午睡前就活好了面的白麵玉米麵小餅，蓋上鍋蓋繼續燉。
起鍋燒油，下入冰糖炒出糖色，倒入排骨翻炒，再加入醬油，薑片蔥段再翻炒後添水燜煮…只等40分鐘後這道 紅燒排骨便完成了。
燒油爆香蔥段，辣椒段，加水倒入處理完的鵝雜，煮開後撇去浮沫，放入胡椒粉，鹽，最後下了小白菜段，一道簡單的鵝雜湯就可以出鍋啦！
白桃又把河魚的內臟 魚鱗去掉，沿著腹鰭下刀，切下魚頭，然後沿著魚脊片下魚肉，尾部不切斷，另一面也是如此，在尾部斬下魚骨，在剩下都是肉了魚片上噠筷子寬度的花刀，清水洗淨後撒上玉米澱粉抹勻，抖下多餘的澱粉。
刷鍋燒菜油，五成油溫時把裹好澱粉的魚肉下入油鍋中開炸，魚頭也放入，小火慢炸7分鐘撈出擺盤。在另一個小鍋中，加入清水，番茄醬，白糖，熬煮，待糖化後加入白醋，鹽，最後倒入水澱粉，大火收汁至湯汁順滑，起鍋澆在炸好的魚肉上，最後配上點兒小料兒～松鼠桂魚 就做好啦。
燒水，水中加入鹽，盆裡那三分之二的鵝血已經凝固好了，改刀成大塊，倒入正在加熱的淡鹽水中，煮開。等待鵝血全部變色後，撈出，冷水浸泡。改刀成厚片。起鍋燒油，爆炒蔥段辣椒段，倒入鵝血厚片繼續翻炒均勻，最後再加入蔥段，出鍋。一道爆炒鵝血就也完成了。
這個時候紅燒排骨好了，盛出來！
白桃最後又用鵝蛋炒了個韭菜。
“咱們就在廚房吃吧，雖然不太講究，但是這個 鐵鍋燉大鵝，不滅火才最好吃呢～”白桃邊揭開鍋蓋邊提議著。
“哇～”
“哇～”
“桃子！你這手藝又精進啦呀～”
在場的所有人都在感嘆著……
“今天的晚飯算是全鵝宴了吧～”白桃洗完了手看著大家笑道。
“非常感謝師姐的熱情款待，真是讓我垂涎欲滴…”林帆看著這一桌子的菜色剛要開始感慨！
“林帆不用客氣，這都是孩子們帶回來的食材好呢～”眼瞅著林帆又要往外冒成語，白桃及時的接過了話茬。
