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還別說,門口的招工啟事貼出去一個來月問的人還真的不少。常小滿挑來選去的,又喊了蘇木過來幫忙把關,最後總算是挑了兩個。
一男一女年齡都不大,男的姓梁,今年剛剛十八,女的才十六,都還小的很。
文憑也都不高,一個剛剛上初中才一學期就沒去了。一個初中剛剛畢業沒能考上高中。
家庭條件都不是很好,沒有上出來學也不是那麼容易就能進工廠當工人的,乾脆就出來學點手藝。
首都這個地方整體條件領先於全國大部分城市,但也不是沒有窮人。
兩個人雖然文化程度不高但是也都算是識字的。試用了一個禮拜之後瞅著眼裡有活手腳挺麻利的就算是正式的留了下來。
早先的學徒工是沒有工資的,甚至於家裡還要給師父準備逢年過節的禮物。
常小滿也沒有正兒八經的收徒,主要還是想找兩個打雜的,其餘的都要根據情況來。
她做什麼也不會都藏著掖著,能學到多少就各憑本事了。
所以就算是學徒工也是給開了工資的,只是學徒工的工資比外面兩個打雜的還要稍微低一點,一個月才八十塊錢,管吃管住,這點錢就算是零花錢了,也算是很不錯了。
蘇木那邊還給寫了合同。
他們跟外面打雜的又不一樣,打雜的那算是臨時工,他們這算是合同工。
既然是合同工,工資就不可能永遠都是八十,學期是三年,三年滿了之後透過考核之後就可以轉正。
工資就會根據當下市場行情正式調整。
因為招了這麼兩個人,食肆裡面的選單終於打出來了。
主要還是以麵食,點心為主。
其他的常小滿不是不想做,還是地方有限。
不管是廚房還是外面的鋪面都不足以讓她再添更多的東西。
一口氣也吃不成個胖子,只能一點一點一步一步的慢慢來。
即便如此,等到天熱起來的時候孟天冬心心念唸的想跟她一起回常懷,想去拜訪一下常小叔把他們的婚事正兒八經的定下來卻依舊沒有能成行。
原因在於學徒工手藝還沒有學到多少,但是生意卻是實實在在的火爆了起來。
食肆原先早上六點開門,到下午一兩點的時候就關門打烊了。
但是從四月開始,早上六點開門,一直要到傍晚六點多才能關門。
除了麵條和點心,天氣暖和起來之後她還是沒忍住新增了各種各樣的糖水。
七八樣點心早上十點之前必然賣個精光,隨後就是主食,還有各樣的糖水。
現在條件稍微好一些,這邊的東西好吃又不貴,對於年輕人的吸引力特別大。
還有那些軟糯酥脆的點心,吸引的可不只是年輕人。
先是孟家兄妹幾個人做宣傳打廣告,不時的帶這個帶那個來吃。
然後人傳人,越來越多的人知道巷子裡面有一家這樣的食肆。
做出來的東西精緻又可口。越來越多的人慕名而來,等到到六七月天越來越熱的時候。食肆的生意就越來越火。
冬天的時候各種味道的湯麵最受歡迎。夏天的時候那就是秘製的涼麵還有打滷麵格外的吸引人。
還有早上的點心。
很多人都會早早的過來排隊,通常開門外面就已經有人等著了。
為了生意的需求,常小滿還專門斥巨資去買了一個冰櫃專門製冰往糖水裡放。
冰鎮的糖水那就更加受歡迎了。
每天還有一大桶的加冰綠豆湯。但凡進來消費的都會給上一小碗。
做生意說是自由,但是真正的忙起來就跟陀螺似的。比孟今章那個部長還要忙,耽
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