第19部分 (第4/4頁)
隨便看看提示您：看後求收藏（品書網www.vodtw.tw），接著再看更方便。
錢呢？”韓朗搖了搖頭。
龍九也知道再堅持下去就矯情了，於是說道：“既然如此那就讓阿九請大哥吃餐便飯就當答謝如何？”
韓朗聞言笑得眼睛晶晶亮，“那好啊，正好大哥的肚子也餓了，咱們現在就去吧。”
龍九便待韓朗把帳本收好之後二人相偕朝鴻福飯莊走去，進到鴻福飯莊的雅間以後龍九說道：“光吃這些大哥都吃過的東西也沒有什麼意思，阿九去弄些大哥沒吃過的東西怎麼樣？”韓朗眉毛一挑，“求之不得。”龍九便跟在小廝的身後朝廚房走去，奕兒也跟在後面前去幫忙，韓朗趁著空閒便和飯莊的掌櫃對起帳來。
就在韓朗覺得自己已經餓得前胸貼後背之時，龍九笑咪咪的走了進來，後面跟著的正是目露崇拜之色的奕兒，剛才小姐在廚房做了好多自己從來沒有聽說過的菜色，小姐好厲害。
小二把龍九所做的菜端了上來，龍九先把一碗清澈見底的清湯白菜放在韓朗面前，“大哥先嚐嘗。”韓朗眨了眨眼睛，“阿九就請我吃白菜？？”
龍九把調羹塞到韓朗手中，“先吃了再和我說。”說完端了一碗放在旁邊把奕兒拉了過來坐下，“奕兒也吃。”奕兒開始還有點侷促不安，但在龍九的堅持和美食的誘惑之下便端起碗喝起湯來。天知道剛才小姐在做這道菜的時候自己的口水都要流出來了，香氣撲鼻啊。
韓朗一臉疑惑的喝了一口湯，眼中漸漸浮現出驚喜的神情，當下毫不遲疑的就把那碗清湯喝了個乾淨，白菜也一棵不落的全吃進了肚子，“太好吃了，這菜怎麼做的？”
龍九瞄了一眼站在門口豎著耳朵的鴻福飯莊的大廚，輕笑兩聲說道：“韓大哥，你讓大廚進來罷，我告訴他做法。”那大廚早在龍九動手做菜之時在旁邊就已抓耳撓腮站不安穩了，現在聽到龍九要說做法豈有不趕快滾進來之理？於是大廚一本正經的站在韓朗身後洗耳恭聽，龍九便把這道清湯白菜的做法一一道來：首先白菜只取大白菜中間的那點發黃的嫩心，而且要將熟未透時的白菜心，其次就是湯頭，這是將老母雞、老母鴨、蹄子、排骨、乾貝等鮮貨一起煮出來的，加了各種調料才慢慢熬出鮮味來，還要打去肉沫直到湯色變清如水，這才做出這道清湯白菜。
那大廚在旁邊聽得如痴如醉，撫著自己的長鬍子不住點頭“嗯嗯”的應著聲，韓朗也沒想到一道看上去普普通通的菜居然底下有這麼多曲折。“這道菜叫剁椒魚頭，做法是……這道是菠蘿古老肉，做法是……這道是豉汁蟠龍鱔，做法是……這道是太爺雞，做法是……這道是蟹黃蝦仁，做法是……這道是茄汁豬肝，做法是……不知道大廚記清楚沒有？”那大廚也是個實在人，聽完直接“咚咚”衝到廚房去就開始實踐起來。
龍九笑了笑，“大哥，吃啊，我可是很少親自下廚的哦。”韓朗聞言也不客氣，早在龍九向大廚介紹之時他就食指大動了，這色香味俱全的菜餚簡直就是讓人垂涎三尺，奕兒也在龍九的示意下小心的夾了個蝦仁，一吃之下也不用龍九招呼了，三人便放開肚子大吃起來，片刻之間，桌上的菜餚便被一掃而空，“阿九，大哥真是佩服你，這麼好吃的菜你是怎麼做出來的？”韓朗也知道龍九今天教了鴻福飯莊的大廚之後，這幾道菜會掀起什麼熱潮。
“沒辦法，我這人比較好吃，自己琢磨出來的。”龍九打了個哈哈，韓朗見狀也不好追問，只是賴了上來說道：“阿九有空一定要再做點好吃的給大哥嚐嚐啊。”龍九一掌拍開韓朗，“想吃我做的菜也行，本人只要心情好，自然也會有時間，要是心情不好嘛……”韓朗鬱悶的看了一眼龍九，你的心情好不好還不是得你說了算，唉……
“大哥，京城中哪家衣坊手�
