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一個胡女正在彈奏曲子,鄂邑蓋公主介紹道:“皇弟,這是長安歌舞坊間正流行的曲子,彈奏的樂器叫作琵琶,是西域的歌女帶來的,聽說龜茲的王妃最愛此器,從民間廣徵歌曲,以至龜茲人人以會彈琵琶為榮。”
看到劉弗陵端起桌上的酒杯,鄂邑蓋公主又笑著說:“此酒名叫竹葉青,是長安人現在最愛的酒,因為一日只賣一罈,名頭又響,價錢比暗流出去的貢酒還貴呢飲此酒的人最愛說竹葉青,君子”
公主想了一瞬,想不起來,看向了孟珏,坐在最下首的孟珏續道:“竹葉青,酒中君子,君子之酒。”
劉弗陵淡淡掃了眼孟珏,視線又落回了彈奏琵琶的女子身上。
往常喜說話、善交談的丁外人只是恭敬地坐在公主身後,反常地一句話都不說,顯然對劉弗陵很是畏懼,竟連討好逢迎的話都不敢隨便說。
劉弗陵又是一個不愛說話的人,屋子內只有公主一個人的聲音在琵琶聲中偶爾響起。
孟珏微微眯起了眼睛,有意思劉弗陵是真的在傾聽、欣賞著樂曲。這是長安城內,他第一次碰見在宴席上真正欣賞曲子的人,而非只是把一切視作背景。
“公主,菜餚已經準備妥當,要上菜嗎”侍女跪在簾外問。
公主徵詢地看向劉弗陵,劉弗陵輕頷了下首,公主立即吩咐侍女上菜。
菜餚一碟碟從外端進來,轉交給宦官於安,由於安一碟碟檢查後,再逐一放在劉弗陵面前。
等布好菜,侍女拿出雲歌交給她的絹帕,按照雲歌的指示,照本宣科。
“行行重行行,與君生別離。請選用第一道菜。”
劉弗陵怔了一下,朝公主道:“阿姊,吃飯還需要猜謎嗎”
“今日不是府中的廚子,是特意傳召長安城內號竹公子的雅廚,聽聞吃她的飯菜常有意料不到的新鮮花樣。因為怕她緊張,所以未告訴她是給皇弟做菜。我也沒料到吃她的菜還要講究順序,皇弟若不喜歡,我命她撤了。”
立在劉弗陵身側的於安俯身回道:“陛下,確如公主所言。傳聞這個雅廚最善於化用畫意、詩意、歌意、曲意,菜名和菜式相得益彰。還傳聞他有竹葉屏,只要能在上面留下詩詞的人都可以免費用菜,陛下曾召見過的賢良魏相就曾在其上留字,侍郎林子風也匿名在上留過詩。”
丁外人看孟珏盯著他,忙暗中比了個手勢,示意召雲歌來不是他的主意,是公主的意思,他也沒有辦法。
劉弗陵說:“菜餚的酸甜苦辣,先吃哪個,後吃哪個,最後滋味會截然不同。比如先苦後甜,甜者越甜,先甜後苦卻是苦上加苦。這個廚子很下功夫,不好辜負他的一片心意,朕就接了他的題目,猜猜他的謎。”
“行行重行行,與君生別離”
劉弗陵一面思索,一面審視過桌上的菜餚。一盤菜的碟子形如柳葉,其內盛著一顆顆珍珠大小的透明小丸子,如同離人的淚。
他夾了一筷子。
珍珠丸子入口爽滑,未及咀嚼已滑入肚子,清甜過後,口中慢慢浸出苦。劉弗陵吟道:“惜剪剪碧玉葉,恨年年贈離別。”
竹公子這道菜的碟子化用了折柳贈別的風俗,菜則蘊意離人千行淚,都是暗含贈別意思。
侍女看了一下雲歌給的答案,忙笑著說:“恭喜陛下,竹公子的第一道菜正是此菜,名為贈別。”其實不管對不對,侍女都早就決定會說對,但現在皇帝能猜對,自然更好。
“相去萬餘里,各在天一涯。請用第二道菜。”
漂浮在湯麵上的星星好像是南瓜雕刻而成,入口卻完全不是南瓜味,透著澀,和先前的苦交織