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小客人點點頭,悶不作聲將5塊錢遞給陳鳳霞,就自己進了院子在桌旁坐下,然後拿起吸管往餃子裡頭擠香醋。
杜招娣頭回看到這玩意兒時,都傻眼了。
她以前也吃過蒸餃,在老家趕廟會的時候,丈夫買了一籠,讓她跟女兒分著吃。
她看周圍的人都是夾著餃子放進醋碟裡頭蘸著吃啊,她也有樣學樣。
結果到了陳鳳霞這兒,還能弄個小管子往裡頭灌香醋。
這實在太新奇了,杜招娣當時直接看傻了,都忘了感慨餃子皮怎麼能夠五顏六色。
嗐,她不稀奇這個是因為她看到了陳鳳霞怎麼和的餃子皮。和麵還跟平常一樣,就是裡頭加各種揉出來的汁。
像綠色的,就是加了菠菜小青菜,主要看晚上哪種綠葉蔬菜沒賣完。
像紅色的,那是胡蘿蔔汁。擠出汁以後,胡蘿蔔泥也可以調餡。橙黃色不用說,那是南瓜。直接將蒸熟的南瓜跟麵粉一塊和,顏色就金燦燦的。
還有紫色的洋蔥,最初杜招娣看到陳鳳霞把洋蔥汁也和進面裡頭時,還擔心哪有人餃子一吃就是辣的。萬一人家不喜歡辣味呢。
結果等到餃子蒸好了,她自己嘗了才發現,原來熟的洋蔥汁居然是甜味的。
陳鳳霞笑眯眯的:「那當然,我做紅燒肉都從來不放糖的。只要加了洋蔥,顏色自然就好看了,鮮味也能調出來。」
杜招娣沒話說。難怪同樣出來打工的,人家能當老闆,自己做起買賣來,還買了小洋樓。
人家有心思呀,心思還花的巧妙。
別小看這些五顏六色的餃子,好多大姑娘小夥子,尤其是小孩,特地跑過來就是為了吃這一口跟旁處不一樣的餃子。
小籠包也一樣,就憑著那一籠7個顏色,她就能賣的比別的地方貴,而且賣的還特別好。
連小區裡頭來來往往的醫生護士都說她這兒的東西比別處健康。
為什麼?因為面裡頭和了果蔬汁,營養啊。
陳鳳霞可沒覺得她的餃子湯包有多營養。
她弄這麼多花頭的唯一目標就是賣出好價錢來。
當初這手藝,她還是上輩子在人家當鐘點工時,跟女主人學的。
人家的孩子多金貴喲,當爹媽的為了讓孩子多吃兩口,簡直絞盡腦汁。
什麼各種造型的小包子小饅頭,什麼五顏六色的蔬菜麵湯包餃子,真是挖空了心思。
陳鳳霞當時就覺得感慨萬千,感覺孩子真能折騰。自家兒女要是養的這麼煩神,她早就活活累死了。
現在,她感激那些小孩的折騰,這樣她才學到了手藝,能夠拿出來掙錢啊。
這附近的小區,一個是醫院家屬小區,另外一個就是發電廠小區。
住在這兩個小區裡頭的人,家境都不錯,大人自然捨得在孩子身上花錢。
一頓早飯好幾塊,只要她能做得好,人家就願意掏錢吃的開心。
她當然得好好花心思。況且這些東西也就是看上去花頭多,實際上做起來並沒多費事。
陳鳳霞又賣掉了一籠湯包跟五穀豆漿,然後給匆匆忙忙吃完早飯就過來幫忙的杜招娣打氣:「你別慌,買菜的那邊我都打過招呼了,今天你過去把菜拿回來就行,我估計家長會我也開不了多長時間。回頭一結束我馬上就回來。」
杜招娣原本心裡頭還有些打鼓,她從沒一個人做過生意,現在聽陳鳳霞這麼說,這才稍微安定了點兒。
她點頭,認真地保證:「你放心,我一定把錢算得清清楚楚。」
她從小成績差,算術尤其糟糕。剛過來幫忙的時候,她還把錢給搞錯了,白白損失了好幾塊。
當時她內疚的恨不得馬上辭工走人