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劉青私以為蔣氏的誇讚,是建立在她&ldo;能幹&rdo;的前提下的。
女兒越長越漂亮,對著這樣一張盈盈的笑臉,李氏也繃不住,噗嗤一聲笑了,用不握刀的那隻手戳了戳劉青的額頭,半是埋怨半是欣慰的語氣:&ldo;你啊,越來越淘氣了。&rdo;
&ldo;娘怎麼知道背後的人是我?&rdo;
&ldo;你是從我肚子裡爬不出來,我怎麼不知道?&rdo;李氏說著推了推劉青,&ldo;起開,自己站好。都是大姑娘了,站沒站相,瞧著像話嗎!還有,你的手是不疼了?&rdo;
劉青從李氏背上下來,轉動了一下手腕,笑眯眯的點頭:&ldo;比昨天好很多了。&rdo;
&ldo;那就好。&rdo;李氏放心了,垂下頭繼續剁豬糙,一面道,&ldo;你師傅說了,就剛開始的時候辛苦些,等你習慣了,自然不會疼了。&rdo;
&ldo;是啊。&rdo;劉青點頭,深深的感嘆出聲,&ldo;這年頭想賺錢真不容易。&rdo;
&ldo;小小年紀也知道賺錢不易。&rdo;李氏忍不住又被她逗笑了,擺手道,&ldo;別貧嘴了,還不去洗漱?你奶估摸著也該做早飯了,快去幫忙打個下手。&rdo;
蔣氏答應了大孫子教劉青的,自然不會食言,只是平日做飯的時候叫一句劉青,叫她在旁邊大下手,能不能學會全看她自己。
反倒是劉青拜師後,蔣氏的態度也一下子變了,劉青從旁聽生一躍而成蔣氏的重點照顧物件,灶上的活,從切菜到炒菜,幾乎是手把手的教劉青。
為了讓劉青儘快上手,蔣氏有時候炒菜一些青菜,也不怕浪費油鹽,直接交給劉青練手‐‐要知道滿打滿算,她也才跟著蔣氏學了兩個月做飯,跟著蔣氏一年多的劉雅琴,到現在都還沒得到實踐的機會,可見蔣氏卻是在用心培養劉青了。
聽了李氏的話,劉青乖乖去了灶房,蔣氏正在洗鍋,回頭見她進來,便道:&ldo;快去洗漱,洗完過來淘米。&rdo;
&ldo;好。&rdo;劉青脆生生應了,趁蔣氏沒注意,從她的寶貝鹽罐裡偷了點鹽,就著鹽水,拿廢舊的布條擦了擦牙齒。
沒辦法到了這個時代,或許富貴人家有專門刷牙的工具,在飯都吃不飽的農村,能每天用清水漱一次口就算講究了。
蔣氏把家裡的油鹽,看得跟命根子一樣,劉青也只在運氣的時候能偷到一點鹽漱口,大部分時候還是清水擦牙。
擦了牙,又仔細洗了臉,井裡打上來的清水,帶著一股子涼意,劉青最後一絲睡意也被冰沒了,一身清慡的跑回灶房。
蔣氏已經舀了小半盆米放在臺上,等著劉青去洗。
小半盆米就是劉家今天的口糧,看著不少,可劉家人口多,幾個主要勞動力更是飯量大,這點米遠遠不夠吃。所以蒸飯的時候,蔣氏都會倒一半泡發好的大豆,也就是黃豆下去一起蒸,這分量才勉強夠劉家人吃飽。
劉青麻利的淘好米,蔣氏已經把鍋裡的水燒開了,正好接過盆子把米倒下去煮,剛沾濕的米,底下還有一些黏在盆子裡,劉青有眼色的從鍋裡舀了半勺熱水,蔣氏看她一眼,滿意的點頭,劉青便將水小心的倒進鍋裡,蔣氏捧著盆,晃蕩幾下,便把盆上沾的少許米隨著熱水一起倒回鍋裡。
蔣氏手執鐵勺,在鍋裡一下下攪拌著,一面叫劉青注意柴火,一面講解道:&ldo;煮米的時候不能偷懶,要時不時的攪拌,否則很容易黏到一起去。&rdo;
劉青點頭,臉上寫滿了求知慾。
這樣的學生,當老師的也有成就感,蔣氏略顯刻薄的嘴角弧度,也稍微柔和了一