第7部分 (第3/5頁)
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是點頭同意了,她就不信柳舟能做出讓她稱讚的美味,大不了到時自己吃什麼都說不好吃不就行了。
兩人這邊商定完後,便一同去了廚房。
唐舟看了一眼廚房的東西,可能是好幾天都沒有生意的緣故吧,廚房裡的新鮮菜品不多,只有一些豬肉和麵粉之類的,用這些東西要做美食很容易,但唐舟還有其他目的,若是做與東坡肉那樣的美食反倒不容易開啟名氣。
這樣看了一遍,想了片刻後,唐舟決定做一樣麵食。
他先將面發上,然後去剁豬肉,把豬肉剁的粉碎,加上佐料,調成餡汁,待面發好後,擀成皮,而後將那些餡汁用勺包進去,並且快速的捏成皺子。
這樣成性之後,放進蒸鍋裡蒸。
唐舟的動作十分嫻熟,特別是剁肉餡時展現的刀工,擀麵皮時的動作,都精練到了極致,柳紫衣這個從小在廚房長大的人看了之後都驚歎不已。
而當柳紫衣驚歎的時候,心中隱隱有些不安,她怎麼也沒想到,一個堂堂的侯爺竟然有這麼好的廚藝。
“唐小侯爺,你做的這是什麼啊,像饅頭,可又不像饅頭?”
唐舟做的是灌湯包,但他知道,這個時代是不稱為包子的,就算是有餡的饅頭也稱為饅頭,所以他並沒有過多解釋,只說道:“這叫灌湯包,待會蒸好後你嚐嚐。”
柳紫衣是個美食愛好者,她對美食也可以說是極盡追求的,對於唐舟新創的美食,她是有些期待的,只是她心裡又覺得,新創的美食想讓她稱讚,似乎不太可能。
蒸了大概一炷香後,灌湯包出爐,唐舟掀開籠蓋,一股白煙瀰漫,待白煙散盡,那些灌湯包在籠子裡顯得白的誘人,拎出一個出來,好像裡面包了一兜的湯汁,柳紫衣驚奇非常,她沒有想到面竟然能包住湯汁,而且蒸這麼長時間還不破。
看著灌湯包,柳紫衣就來了食慾,忍不住淺淺咬了一口,只是她咬了一口之後還沒反應過來,湯汁一下子就流到了手上。
唐舟在旁看著忍不住笑了起來,其實他覺得柳紫衣第一次吃灌湯包已經算好的了,有些吃相不雅的,一口咬下去,湯汁可是濺的到處都是,柳紫衣才不過流到手上而已。
一個湯包吃完,柳紫衣顧不得擦手,這便又拿起一個來吃,不過這次她有了經驗,吃的就更為文雅小心了些,可惜還是流了一點湯汁在手上。
18。第18章 蓄勢
這樣一連吃了四五個灌湯包後,柳紫衣才終於停下來。
而就在她停下來的時候,唐舟卻是淺笑著拿起了一個灌湯包,先咬一個小口,把裡面的湯汁吸光,然後再分兩塊把皮和肉餡吃下去。
那動作很文雅,而且沒有一點湯汁流出來。
旁邊的柳紫衣看傻了,這個時候,她才發現自己剛才的吃相是有多難看,原來,灌湯包是這樣吃的。
“唐小侯爺應該早點把吃法說出來的。”柳紫衣有點生氣,不知道為什麼,雖然知道唐舟身份尊貴,她卻實在對唐舟生不出畏懼的心來。
可能是看到唐舟像個普通人一樣在廚房給自己做了一道美食吧,也可能是因為唐舟渾身散發的氣質中只有親切。
“本小侯爺喜歡看別人第一次吃灌湯包的樣子,你想想,平日裡很高雅的人,當被灌湯包這種美食吸引的顧不得形象的時候,會是怎樣的場景?”
柳紫衣想到這樣的畫面後,竟然也忍不住笑了起來,唐舟看著她笑的摸樣,突然就有些痴迷起來,不過很快,唐舟還是笑道:“柳姑娘,這灌湯包的滋味如何?”
柳紫衣猶豫了一下,但最終還是點了點頭:“好吃。”
雖然評判權在她手裡,可她對美食是敬畏的,她不想因為一些利益的關係而違背自己對美食的敬畏和追求