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第三十八章 信(上)

不但燕張博士不明白,潘惟德他們也不明白。太乙書院那麼神聖的所在,與麵包有什麼關係?那怕宋九能做出一萬種新奇的果子,似乎兩者也不搭邊。

無論怎麼逼,宋九口風始終很緊,一點線索也問不出。符昭壽恨恨地道:“難怪潘憐兒說你太壞了,小九,你是太壞了。”

只有玉蘋眼光閃動。

隨後黛眉凝起,依然想不明白。

想明白了一點兒,書院她聽說過,而且聽說過多次,她招待了多少文人墨客?能不談論書院?實際無論大儒或者是房屋,圖書,最重要的還是有錢,只要有足夠的錢,書院就能成立。但這個錢會多得讓她無法想像。

正店很賺錢,同樣的一盤菜在宋九大姐酒肆裡只值十文錢,到酒樓能賣三十文四十文錢,但到了正店能賣一百文二百文三百文錢。

是賺錢,可正店不是那麼容易就能得到食客承認的,第一要位置佳,裝璜奢侈豪華,能做出美味與招牌美味。這需要不少本金,有了本金還不行,必須有相關的軟實力。得有雄厚的背景,才能不被人吞下去,才不會有官府衙役來找麻煩,才不會有流氓地痞來搗亂。得吸引許多美麗的行首前來表演,而非是庸花俗粉,才能提高正店的檔次。還有其他的軟實力,比如經營者的嗅覺,大伯的察顏觀色能力,禮儀舉止,並且動作利索。比如上茶,十八道茶藝,鑑賞香茗、孟臣淋霖、烏龍入宮、懸壺高衝、春風拂面、薰洗仙顏、若琛出浴、玉液回春、遊山玩水、關公巡城、韓信點兵、敬奉香茗、品香審韻、高衝低篩、若探復浴、重酌妙香、再識醇韻、三斟流霞,其中大半是大伯表演的。不但動作要熟練,還要優雅,如果連倒一個茶都潑潑撒撒,客人如何承認你是正店?

這些不僅是錢,而是底蘊,一家酒樓從酒樓升為正店,幕後發生了多少故事與辛酸?

就是宋九能弄出一家正店,也變不出一個更龐大的書院。

逼了一會,未逼出宋九任何口風,於是鬧著讓宋九做麵條。

宋九道:“諸位莫急,既然今天讓學子放假,我有時間,再獻上我的拿手廚藝。”

除了兩個博士、朱三與四個畫匠,這些大少們都不知道宋九會燒菜。宋九拍了拍潘惟德:“放心,今天吃了,你們以後終生會難忘。”

“吹。”

“吹什麼,張博士,燕博士,我做的菜不好吃嗎?”

“這是婦人之能,算什麼本領。”張博士哼哼道。

“何謂婦人之能,難道各酒樓正店裡的廚子是婦人嗎?”

“你是讀書人,研究吃那是走了邪路。”燕博士道。

“我說兩位博士,你們可真不厚道啊,每天蹭吃蹭喝,還說風涼話。”

“一事歸一事,豈能因為吃了你幾頓飯,就想讓我們說昧心話!”

“得,你們愛怎麼說就怎麼說吧,朱三,你帶翠兒買菜去。”

朱三不會說風涼話,道:“好。”

最好讓自己買,否則又要弄蛇肉過來,上次吃了雖感覺味道好,可自那以後一看到蛇,想到自己吃過它,就想嘔吐,於是一看到蛇,立即迴避三百步!

潘惟德將宋九拽到一邊:“九郎,你對符三郎說的可是真話?”

“你指什麼?”

“替我父親出一個好主意。”

“有可能,也有可能辦不到。”宋九看著他的臉色,忽然意會:“潘大郎,你也擔心你父親會出現李處耘那樣的錯誤?”

“怎能不擔心!”

宋九樂了:“我這個主意可能就是你一家人擔心的地方。”

“你知道什麼!”

“大郎,我不是自誇,父親死得早,一切靠自己努力,出身起

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