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「好。」程則也無奈地說,「我早上先去把菜買好,中午接了你回來就教你。」
「不行,等我回來一起再去買,我還沒買過菜呢,你也得教我。」許樂言說。
許樂言想像中的買菜,是兩個人推著購物車走在乾淨整潔的超市裡,周圍是琳琅滿目的貨架,燈光明亮,背景音樂悠揚。
然後面帶微笑地拿起一盒盒經過預處理的蔬菜和肉類,優雅地放進購物車中。
☆、第 19 章
結果程則也開車帶她去了全市最大、貨物品種最齊全的農貿市場。
平時他也買菜,不過一般都是接了許樂言放學之後,順路經過附近的小市場,也不讓她下車,自己停了車飛快地進去買了就出來,以方便快捷為首要目的。
許樂言是今天才知道原來星州還有一個這麼大型的肉菜海鮮市場。
她對於農貿市場的印象,只來自於影視和文學作品,因此在她的心目中,農貿市場是一個雜亂不堪、汙水橫流,充斥著叫賣聲、討價還價的喧囂和各種複雜難辨的氣味的地方。
事實上,這些年城市文明建設頗見成效,市場裡一排排的攤位整齊劃一,各種功能區域也劃分得十分清晰,肉類、家禽、水產、蔬果,都有明確的標示和指引,腳底下也是乾乾淨淨的,光線明亮、通風良好,並沒有什麼異味。
「哇!」許樂言舉目四顧,忍不住發出了一聲真情實感的驚嘆,「好多的菜啊!」
比她在超市裡見過的多得多了,而且跟超市裡的精緻但死氣沉沉不一樣,這裡給人一種鮮活的感覺,攤位上的蔬菜甚至還帶著新鮮的根莖,水靈靈的,彷彿還是活著的一樣。
難怪程則也說,要學買菜的話,還得去菜市場。
「想買點什麼?」程則也問。
許樂言完全沒有概念:「不知道啊!」
程則也笑了笑:「不好意思,我問錯了,應該是問你想吃什麼。」
這個問題好答,許樂言掰著手指頭數:「想吃咕嚕肉、豉汁蒸排骨、蝦仁滑蛋、魚香茄子煲、荷葉糯米雞、豬肚煲雞,還有……」
程則也連忙打斷了她:「我的錯,我就不該問你,你第一次下廚,還是從簡單一點的入手吧,要不我教你蒸水蛋和白灼生菜如何?」
「不行,既然要學,就要學有點挑戰性的,反正你看著辦吧!」
最後還是程則也妥協了,買了一堆她想吃的食材,心裡想的是這孩子不過是在胡鬧罷了,說不定才洗個菜就嫌棄無趣放棄了呢,到頭來也還是他動手,倒也不會浪費食材。
當然他也盡職盡責地當了一個好師父,一邊挑選食材,一邊告訴她為什麼要這樣選,怎樣才能挑到既新鮮又好吃的食材,許樂言雖然聽得很認真的樣子,不停地點頭,可是看她那茫然的目光,就知道她其實什麼都沒聽懂。
這種茫然的狀態一直持續到洗菜的過程。
程則也實在沒想到有人能把洗菜這種他三歲就會的活動進行得如此驚天動地,只是讓她把買回來的豆苗洗一洗罷了,她都可以弄得廚房的檯面和地板上水淋淋的一片,還有她自己身上胸口一下的衣物,全都是濕的。
程則也腦殼疼:「你先上去換件衣服。」
「這裡你先別動,放著我來啊!」許樂言臨走還不忘交待。
等她換好衣服回來,程則也已經把廚房收拾乾淨了,手裡拿著一件防水防油的圍裙在等她:「快穿上。」
「你幫我穿。」許樂言張開雙手。
程則也把圍裙掛在她的脖子上,繞到她身後,拿起兩邊的帶子在背後繫緊,她的腰實在是太細了,都已經繫到了帶子的盡頭,還是有點兒鬆垮。
程則也忽然感到肩頭上沉甸甸的壓力,得把