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陽曆年的頭一天傍晚, 老四仝民福從離家二十里地的縣中學放假回來了,還揹回來一大包要換洗的衣服。

仝蘭芝晚上從學校彩排完節目回到家,姐弟倆見面親切地說了會話,蘭芝就急忙先把小弟拿回來的換洗衣服放進洗衣盆裡,端到南門外池塘邊洗好,晾好,接著點上油燈來到鍋屋準備推磨。

仝邱氏隔著窗戶喊到:“蘭芝!你忙什麼的呢?”

蘭芝回道:“娘!俺準備磨攤煎餅的麵糊呢。”

“要你小弟幫你一起磨。”

“不用了,娘!讓他陪你說會話吧。”

蘭芝掀開存放糧食的大缸,取出一盆玉米,加一碗小麥,刷乾淨灶旁的石磨。

仝民福到縣上讀書這幾年,每逢週六晚上他都要趕回來取下週的乾糧和換洗的衣服。

仝蘭芝把油燈放到灶臺上,熟練的一手推著磨,一手往磨眼裡送玉米粒,不時的加點水。

夜深了,燈下讀書的仝民福,看大姐一人還在忙,放下手裡的書本兒,走到大姐身旁:“大姐!我來幫你推磨吧!”

兄妹倆一個推磨,一個添水加糧食,不知不覺磨到了深夜。仝蘭芝停下來說:“俺弟來!你回屋睡去吧,還有一點兒了,讓俺一個人再磨會就好了。”

仝民福也覺得困了,打著哈欠,伸了伸懶腰說:“嘿嘿,大姐!那俺就睡去了。”

仝 蘭芝揮手道:“去吧!去吧!一會兒讓娘看見了又該心疼你了。”

仝 蘭芝一人一直忙到凌晨,她用篦子蓋好磨好的麵糊,疲憊的回到屋裡。二妹和小妹睡得正香,打著鼾!仝蘭芝把小妹伸到外面的胳膊放到被子裡,然後歪身躺下。

讀書識字讓仝蘭芝認識了一個嶄新的世界,感受到了生活的美好,更加憧憬和嚮往著美好的明天。

仝蘭芝朦朧中隱隱的聽見了雞打鳴聲音,她一骨碌翻起身來,簡單的洗把臉,到鍋屋支起鏊子開始攤煎餅。

柴禾被雪浸得有點兒潮,總是引不著火,灶堂裡冒著輕煙,燻的蘭芝眼淚直流。蘭芝跪在地上使勁地用嘴吹:“噗!噗……”柴火終於燃起了。

蘭芝盛一勺子麵糊倒到鏊子的中間,用一把薄薄的竹片子,沿鏊子三百六十度向前方刮動,直到鏊子面上整個沾滿了麵糊。片刻煎餅就熟了,再用竹片子把煎餅掀起來,放在一旁的篦子上。

這種乾糧,不易黴變。是蘇北及山東人必備的乾糧。“啪嗒啪嗒“,攤煎餅的熱氣奤的鍋屋頂棚上的積雪化成雪水滴下來 ,形成新的冰溜子。

天亮了,一輪紅日冉冉升起,金色的陽光穿過雲層灑下萬道霞光,早起的人身上稍許有了些暖意。

潔淨安寧的雪,在陽光下反射著七彩的光。小鳥在掛滿霜花的樹梢上歡唱,小鳥飛起後霜花紛紛揚揚的又如雪般落下來。田野裡偶爾有幾株冬小麥著急的透過積雪露出耀眼的綠。

一九五一年來到了!

仝掌櫃起身披衣坐在床上,他早已聞到了煎餅的香了。他咳嗽了幾聲,小聲喊到:“蘭芝她娘,今天早上不要煎雞蛋了,就吃新攤的煎餅!”

仝邱氏應了聲繼續忙著。

仝掌櫃起身穿好棉袍坐到桌前,仝邱氏端著一碗熱騰騰的麵條從外屋進來,看著老伴說:“都已經做好了,你就吃這個吃吧!”

這時仝蘭芝已經攤完了一大盆麵糊,最後給爹攤了個雞蛋大蔥煎餅,她捧著煎餅進來放到爹面前,說:“爹!你嚐嚐,俺給你攤的雞蛋煎餅。”

仝蘭芝回到自己屋裡對著小圓鏡子,把大辮子梳理了一下,撣撣身上的灰塵。匆忙來到娘身後說:“娘!煎餅你先彆著急疊,俺中午回來弄。今天上午學校裡有事兒呢,俺現在就到學校去了。”

仝邱氏用圍

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