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出了正月,唐婉的婚期就越來越近了,家中都因為她的事忙的不可開交!吳氏硬生生累瘦了兩圈,才堪堪將女兒的嫁妝整理出來。饒是如此,還有很多細緻的事情,吳氏沒有來得及做!
唐婉有心幫忙,卻不知道從哪裡下手,最後還是二伯母過來幫襯著,吳氏才輕省了些。不過,母親倒是給她派了個活兒!讓唐婉為哥哥準備參加春闈要用的東西。這個事唐婉倒是可以做!
大宋的春闈一般要持續七日左右。這七日考生吃喝拉撒都要在貢院裡,不得出來,也不讓隨意走動。聽說裡面只有簡單的桌椅和床板,環境簡陋,有的房間還緊挨著茅房,奇臭無比!
唐承義鋪蓋倒是不缺,所以唐婉先帶著幾個丫鬟用兔皮做了兩張毯子出來,準備到時候讓哥哥鋪在床上,這兔皮做的毯子保溫效果好睡起來軟和,還可以隔涼!做兩張出來是因為預備著辛棄疾的份。
而後又差鄒春去外面最好的藥房買些藥丸子。尤其是治療拉肚子、頭疼、風寒這一類的常用藥,只要能做成藥丸子的,都買些回來。
陽春三月倒是不必擔心會有蚊蟲,但是吃食上一定要注意。唐婉打聽過了,往年的學子大多數都是帶的餅子之類的耐放之物,到時喝水吃餅子就能撐過幾天。不過那樣吃東西也不好,更多學子最後都是被抬出貢院的。所以吃食上唐婉費了幾分心思!
雖然麻煩,唐婉還是想讓哥哥能吃些熱乎的,能夠吃的好些。就特意出去買了兩個圍爐煮茶用的小爐子,碳火則是準備的銀絲碳,這種碳雖然貴了一些,但勝在沒有什麼煙,不會讓人覺得嗆。煮茶用的茶壺,煮粥用的小砂鍋,唐婉都準備上了,碗筷更是不用說。
食材唐婉早就琢磨好了,用紙包將稻米分成一份一份的裝好,到時候讓哥哥煮在鍋裡再去答題,兩不耽誤!也留出來許多臘肉臘腸的,等哥哥去貢院之前再蒸熟,讓他帶上,也能放上幾日。唐婉又怕到時候放不了太久,就又準備了一份生的,左右只是蒸一下就可以吃,哥哥自己也能搞定!酒樓裡打的火燒也能放兩三日的,到時候一併帶些,再裝些耐放的糕點就差不多了!雖然吃的不如家裡豐盛,但是唐婉準備的已經比絕大多數人好了!
去年唐婉跟李掌櫃提過一嘴唐承義今年要春闈的事。出了正月,李掌櫃就帶了許多東西過來,說是大傢伙最近做出來的東西,讓唐婉先嚐嘗。
李掌櫃介紹到:“東家,這是丁非自己烤的肉乾,他說能放幾天,味道也香!就是烤的太乾了些,咬起來費勁!”
唐婉嚐了一口,說道:“確實不錯!雖然咬著費勁,但是越嚼越香!就是塊太大了,切成小塊就得了,直接放嘴裡嚼,也省的說咬不動了。對了,等他能抽出空兒時,叫他過來見我,我有事吩咐。”
李掌櫃點頭示意記下了,卻不會多嘴問是何時,只是繼續像唐婉介紹道:“這是武安兩口子做的,是保州那邊的鹹菜,這東西好存放,就是鹹了些。您看,樣數還不少,她們做了七八種呢!您嚐嚐沒問題,我們就留些給大爺春闈的時候帶上!”
唐婉笑了,這些人還真是知恩圖報,自己對他們寬厚,他們就時刻想著自己,連她身邊的家人也都跟著受益。不由得點了點頭。
李掌櫃又說:“這是白大廚他們師兄弟準備的。他們兩個把海蝦洗乾淨醃製了,又用熱油將蝦炸幹了,這樣好吃還能儲存幾天。另外還弄了些漁民曬乾的蝦仁,這東西煮粥也能放。”
唐婉說道:“你們有心了!這些東西都很好!回去代我謝謝大夥兒!”
李掌櫃趕緊說道:“當不得!當不得!哪裡能當的起東家的一聲謝!您待我們實在寬厚,我們無以為報,只能在這種小事上出出主意了!不過東家,我琢磨幾天了,他們研究出來的這些吃食,咱們都能賣!”