第8章 薯片 (第2/2頁)
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我們家笑話了。”
黍汐笑著給陳氏夾菜:“阿孃,你今天罵得好,我早就不想忍了。”
黍汐更喜的是,陳氏的病已好大半。
飯後,陳氏把黍汐叫到一邊:“阿黍,我今天看你在田裡種了很多紅薯和土豆,家裡也放了一些,這都是哪裡挖來的?”
阿孃,這些是牧原大哥和我一起去山上挖野菜時,在山野深處挖來的。
“這兩天總看你拿了很多,好像都吃不完似的。”
黍汐默默不語,只有栽種成功,才會有吃不完的,最近在商城還是少量買一些,免得被發現了。
她得儘快在鎮上租個小鋪子,到時有個固定攤位,什麼都好辦。
倉庫裡還剩一些土豆,黍汐拿了幾顆出來實驗了一下,她準備明天擺攤的新小吃:薯片與薯條。
自從解鎖了廚藝天賦,各種小吃做法是手到擒來,刀下的薯片切得薄如紙張。
她找了個鐵盆刷了些菜籽油,放上切好的薯片和薯條於炭火上烘烤,最後撒了些鹽。
還沒做好,小豆子就迫不及待拿了片薯片到嘴裡。
“阿姐,真好吃,我從來沒吃過!”
黍汐洋洋得意,她要用現代美食,來征服古人的胃。
“要是有胡椒粉或番茄醬,那才更好吃呢。嘿嘿~!”黍汐內心暗暗得意,不禁笑了出來。
慕之淵盯著薯片,在北都他也是去過幾家出名的酒樓,什麼天南海北的美食他沒嘗過?
輕咬一口,酥脆的薯片在口中炸開,這是從未有的口感。
淡淡的鹹味將薯片襯托得鮮香無比。
他又拿了根薯條試了試,外焦裡綿,酥軟相間。
“阿黍,你莫不是打算以後去夜市擺攤?”
黍汐又裝了一小盆:“味道如何?我拿去給春生哥和沈大娘試吃。”
沒一會兒,黍汐拿著個空盆子回來。
得到了春生哥和沈大娘的好評後,黍汐幹勁十足,她回到裡屋,又在商城裡買了10斤土豆屯在空間裡。
明早先賣薯片,和豆漿套餐,再買一些調料準備夜市用。
“牧原哥哥,能幫忙做一些竹籤嗎?”黍汐溫言婉語,這種技術活,她暫時只能依靠牧原了。
慕之淵點點頭,從柴房拿了鐮刀插在腰後,去向後山。
一整晚,全家人都在幫著做竹籤。
到了四更天,天還沒亮,黍汐趁大家還熟睡著,從空間拿了些土豆和紅薯。
她把土豆泡在水裡削起皮來。
小豆子聽到聲音,跑來幫忙烤紅薯:“阿姐,我來幫你!”
“小豆子真乖!”
“阿姐,你怎麼又拿了這麼多土豆和紅薯?”
“這是阿姐的秘密哦!”