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倒入碗中，再從另一個陶壺倒出更濃的茶，用木棍和一和，過程十分新奇有趣。
“他幹麼這麼做啊？”倒茶就倒茶，還用攪的。
“這叫『打茶』，等一下還得放鹽。”柳絮飛興致勃勃地看老闆熟練地將茶打好，分別放進食鹽，再繼續打。
“我第一次聽見有人喝茶加鹽。”好奇怪的做法。
“這是關外人的喝法，別有一番滋味。”柳絮飛見多識廣，又時常跟一些商人打交道，早已見怪不怪。
“看起來挺有趣的。”除了放鹽以外，還放了一些油脂，混和起來就變成棕色的。
“那是酥油，這茶咱們中原管它叫『酥油茶』，關外人稱它為『恰蘇瑪』，味道非常特別。”
老闆又攪又泡，又混合又加熱的，最後終於把兩碗熱騰騰、香噴噴的酥油茶交到他們手上，艾嵐才知道，原來想喝一杯茶也不容易，就和釀酒一樣，必須經過好幾道手續。
艾嵐迫不及待地淺嘗一口，隨即喊了一聲：“好喝！”樂壞了關外來的老闆。
“這茶的味道特別吧？”帶有一股濃濃的奶味，和中原的清香截然不同。
“嗯，喝了以後忽然覺得全身都暖了起來，也不覺得餓呢！”真是神奇。
“聽說關外人每天都有打香酥茶的習慣，喝足了早茶，少吃一、兩頓飯都不會餓。”好用得很哪！
“那咱們多喝幾碗。”艾嵐貪心，立馬就想省幾頓飯錢。
柳絮飛聞言大笑，覺得她真的好可愛、好有趣，他們往後的婚姻生活，一定多釆多姿！
不過連柳絮飛自己也想多喝幾碗，待兩個人甘心離開賣酥油茶的攤子，肚子已經大到像鞠球。
“糟糕，喝太多了。”柳絮飛拍拍自己的肚子，這就是貪心的下場。
“我也差不多。”艾嵐笑一笑，突然覺得他們好笨，酥油茶也不便宜，幾碗茶喝下來比吃一頓飯還貴，也不划算哪！
不過既然是趕集嘛，就別太在意價錢，儘管吃喝玩樂就是。
艾嵐發現這個市集真的是什麼東西都有，甚至有不少胡人的蹤跡，像剛剛的酥油茶就是關外人挑來賣的，這大概也算是京城的特色，畢竟是首善之都，又地處北方，和關外民族交流頻繁，看久了大家都習慣了，反倒是她這個剛來京城定居的外地人，才會覺得新奇。
他們沿街閒晃，艾嵐東瞟西瞄，兩眼十分忙碌，唯恐漏看一樣東西。
柳絮飛僅是跟在她身邊陪她逛街，一樣東西也沒瞧上眼，到底市集上賣的東西太粗俗，不適合用來裝飾他甜美的未婚妻，隨便逛逛倒是可以，反正他本來就是這麼打算。
“柳兄，你也來趕集呀？”
正當他們逛到中間一段專賣胭脂水粉、女人家用品的路段時，突然有人叫住柳絮飛，兩人於是回頭。
“是你啊，季兄，好久不見。”柳絮飛跟來人打招呼，對方回以一個熱切的笑容。
“可不是？”對方笑得開心。“你本來就是大忙人，最近聽說又要迎娶美嬌娘，哪還記得跟咱們這些老朋友聯絡？”
“季兄，你就別取笑我了。”柳絮飛笑笑，多少有些不好意思。
“只是開個玩笑。”對方拍拍柳絮飛的肩膀，要他別放在心上。“這位想必就是柳兄的未婚妻，生得真是漂亮。”
對方將目光轉移到艾嵐身上，柳絮飛趕忙為友人引薦。
“嵐兒，這位是季公子，我在商場上的朋友。”
“初次見面，季公子，請多指教。”艾嵐害羞地跟對方打招呼，好怕說話不得體讓柳絮飛丟臉。
“不敢不敢，也請嫂子往後多關照。”對方乃是見過大風浪的人，就算她舉止再不得體，也不會明講，況且她始終表現良
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