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正宗的西湖醋魚，需要使用從西湖捕撈上來的野生草魚，現在西湖絕大部分湖區禁止垂釣，允許垂釣的區域，也僅僅僅面向極少特定人群開放。
所以，臨安市幾乎所有的飯店做的西湖醋魚，都不是最正宗的。
既然都不是最正宗的，養殖的草魚又達不到要求，那麼直接將草魚換成其他腥味不是很重的魚，也算是一種解決當前問題的途徑。
說做就做，林江騎著小電驢去了附近的農貿市場。
還是那家賣魚的攤位，他第一眼就看到了滿意的食材。
【鱸魚】
種類：淡水魚
主要用料：無
生長週期：380天
新鮮度：98%
適合菜品：西湖醋魚，其他待學習…
沒想到，系統也認可了他準備用鱸魚代替草魚的想法。
鱸魚肉質比較鮮嫩，而且不像草魚那樣，有很多肌間刺，它的魚刺偏少，最主要的優點還是腥味不重，適合各種做魚技法。
鱸魚價格稍貴，18元一斤。
林江挑了兩條四斤左右，花了他150元。
他剛騎上小電驢準備回去，一位穿著小裙子的促銷員抱著一摞廣告宣傳單，熱情地跑到他的面前。
“這位帥哥，我們好來利糕點房今天開業！到店就送蛋撻，還有其他糕點試吃，充值送海量禮品！活動多多……”
說著無心，聽者有意！
林江腦海中迴盪著促銷員剛才的說的兩個字……試吃！
“對啊！我也可以試吃！”
這突然來了一句，把促銷員嚇了一跳，“帥哥，你當然可以試吃！只要來我們店，我們都會熱情接待……”
不等促銷員說完話，林江一擰車把，一溜煙就加速跑了，可他剛騎出去十幾米，又轉了圈回來，向促銷員問道：“小美女，你們店在哪裡？”
促銷員見林江去而又返，有些搞不清這人想幹什麼，只好抬起手指了指，“前邊路口轉角位置！”
“好！謝謝啦！”
一道西湖醋魚價格不便宜，要按正常出餐賣，以他的小店能力，沒有十天半個月，根本完成不了任務。
所以，林江已經想好了一個完美計劃，他也搞試吃活動！
活動地點他都想好了，西湖醋魚當然要到西湖邊上。
試吃，一個人頂多吃兩口，一條魚起碼三、四十人才能吃完。
不過，試吃也有風險，為了把風險降到最低，必須用點盤外招。
就像糕點房找一些可愛的小女生，當做他們的促銷員。
林江如法炮製，也要找兩個漂亮的小女生。
毫無疑問，他想起了徐靜雯和董青玥。
再說，他在臨安市也沒有什麼女性朋友，也只有她們倆。
求人辦事，不能空著手！
正好有剛開業的糕點房，給兩位小女生買些桂花糕、小蛋糕之類的小點心，就是很不錯的禮物。
買完糕點，他趕緊給董青玥發了條薇信。
“董青玥，江湖救急！”
“哼！不救！”
“看在黨國份上，伸出手來，拉兄弟一把吧!”
“哼！昨天你都不答應我，我今天也不答應你！”
董青玥會有這樣的反應，林江其實早就有心裡準備，他完全可以找徐靜雯充當和事佬，說服董青玥來給他幫忙。
但是，要是這樣做的話，那董青玥就一直記著這個“仇”。
這女生越是表面上大大咧咧的，心眼越是小的和針眼一樣。
“董青玥，你和徐靜雯今天COS的人物是誰？”
“哼！不告
