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蘇昱文喊了兩聲,見閨女還是站在門口沒反應。
“清晗,你姐回來了咋不進屋啊?”
“不知道,我去看看。”
蘇清晗把手裡的核桃酥放下,“蹬蹬蹬”的跑了過去,扯了下蘇清歡的衣袖。
“姐,爹讓我問問你,站在這裡幹啥,咋還不進屋啊?”
蘇清歡“哦”了一聲。
“沒幹啥,剛才和楚烈說了幾句話。”
說著順手把大門帶上。
蘇清晗跟在後頭唸叨著:“楚大哥都到家門口了,怎麼不進來坐坐?”
蘇昱文看到倆閨女進來,起身往後頭瞅了眼。
“清歡,你沒讓楚烈進來歇會兒?”
蘇清歡聽到妹妹和爹都問楚烈,搖了搖頭,把木盒子放在了屋外的窗臺上。
蘇昱文蹲下把米麵袋子都開啟,手伸進去捧了一把。
仔細一瞅,這還不是原來的米麵,這都是細面和新米啊!
“清歡,你掙點錢都好好攢著,咱家還吃原來的米就行。”
蘇清歡拿盆舀了滿滿一盆面,直接忽略了他說的話。
“爹,我先去做飯吧,今天買的肉,做個麵條吃。”
蘇清晗蹦起來嚷嚷著:“姐!我幫你做!”
蘇昱文還在那感嘆買新米太不合適了,一斤米就差好幾文呢!
“清晗,你把肉洗了切成小丁,再把骨頭洗了放一邊。”
大骨頭倆人實在砍不動,蘇清晗進屋把爹叫來,蘇昱文幹不動農活,砍塊骨頭還是綽綽有餘。
兩根大骨,正好砍了十小塊。
把溫水倒進那盆面裡,拿筷子攪成絮狀,就可以用手開始揉了。
忘記買雞蛋了,這和麵的時候加上倆雞蛋,麵條煮出來可勁道了。
揉了十幾分鍾,麵糰表面變得特別光滑,就可以放到一旁醒一下。
蘇清晗已經把肉都給準備好了
油熱把糖炒出糖色後,把肉塊放進去,加上香料,用一勺水開始燉。
燉肉的時候也別閒著,把麵糰擀成薄片,用刀劃成麵條,捏住兩頭慢慢的甩開,搭在蓋簾上。
鍋裡的湯汁收幹,滷肉就做好了,拿大盆盛出來。
蘇清晗麻溜的把鍋給刷乾淨,放回灶臺,又蹲下看著柴火。
用油稍微煎了煎骨頭,就倒滿了整鍋的水。
“清晗,把火勢一直旺著。”
估計等湯底熬好,爺爺他們也該回來了。
倆姐妹就在廚房裡看著火,說著話,倒也不無聊。
果不其然,鍋裡骨頭飄出香味,院子裡就響起了眾人的聲音。
蘇昱武的大嗓門傳好遠。
“清歡,今天你又做啥好吃的?”
“二叔,今天晚上吃麵。”
蘇清歡拿勺子攪著湯,燉了這麼久,骨頭裡的油都熬出來了,表面浮著一層薄薄的的油脂。
“吃麵?麵條咋這麼香?我看看?”
一眨眼的功夫,王氏就鑽進了廚房。
“呀!清歡,怎麼這麼多肉?”
灶臺旁擺著做好的滷肉,王氏進屋就注意到了,趁蘇清歡姐妹倆忙著看灶坑,拿手捏了一塊,偷偷放了嘴裡。
“二嬸,咱也好久不吃肉了,買回來解個饞。”
蘇清歡忙著往鍋裡下麵條,也沒回頭看。
馬氏在院裡看得清清楚楚,瞅著二兒媳婦兒搞得小動作,黑了臉。
“騰兒他娘,你不洗手,窩在廚房幹啥?”
王氏往外一看,婆婆站在院裡面色不善的瞪著自己。
嚇得她縮了下脖,貼著門的一邊溜了出去。