第409章 我們的目標就一個 (第1/2頁)
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陶家寶也給她打電話了,最近兩天天氣太冷了,所以工地也停工了,但是基本上裝修什麼的都弄好了,只剩最後一點收尾工作了,這個等天晴的就能弄好。
他們現在就是考慮是找招收小攤販進去,還是所有的鋪子都他們自己負責。
不管怎麼樣,都要確定將來裡面要做什麼東西,進駐哪些食品種類了,反正今天陶家寶就約她去看看地方,順帶看看他那邊做的規劃了。
顧子書想著今天一天把事情弄完,那年前基本上就沒什麼事情了。
到了地方一看,一個大氣嶄新的古風建築的矗立在商業街旁邊,和旁邊的另外一棟古風建築交相輝映,看著倒不像是飯店,倒是像一個旅遊景點了。
“弄得不錯嗎?”顧子書誇讚道。
“那可不是,我可是除了考試,天天在這邊盯著,再加上錢跟的上,施工隊用心,可不是弄的不錯嗎。”陶家寶激動的說道。
“行,那咱們去裡面看看。”顧子書率先朝裡面走去。
裡面都按照顧子書的要求裝修好了,頂多還有一點細節的地方衛生方面還沒處理到位,但是這都不是問題。
整個裡面裝修風格統一,除了頂樓的餐廳,其他地方的座椅板凳都弄好了,統一的原木風格的。
看著整齊又好看,一個個小攤位,顧子書都能想到這些地都擺上了各種美食,到時候這個地方有多受歡迎。
“你覺得咱們這個地方是對外面招商,還是咱們自己培訓一些員工自己開一個個小鋪子啊?”顧子書問旁邊的陶家寶。
“我覺得這兩個都可以,這樣相互競爭,而且一些老闆自己做,總比員工幹著要賣力,可能更加調動競爭的關係,這樣美食越做越好,咱們這個美食城也就發展的越來越好了。”陶家寶這一段時間也不是白乾的,可是學了不少經營方面的知識,小攤小販他去考察過,大店也看過,反正各有各的優勢。
顧子書想想這樣也對,“那這樣,這個事情就交給你了,你選取一些人培訓,咱們自己的店鋪佔10%就可以了,其他的對外面招商。
對了樓頂我想做珍品餐廳,你看看你將來是做整個的美食城的總管,還是單獨管理樓上的餐廳?”顧子書問道。
陶家寶還真沒有想過這個問題,以前整個地方忙的,上面的餐廳他也規劃過,甚至都回家偷偷問了幾個廚師,還接觸了江月村的幾個廚師,這忽然讓自己做選擇,是自己哪裡做的不到位嗎。“老闆,是我哪裡做的不好?”
陶家寶這麼想的,就這麼問了。
“沒有啊?”
“那你讓我選,我不能兩個都擔任嗎?”
顧子書頓時笑了起來,“行,既然你自己不嫌累,那美食城的事情和上面餐廳的事情都交給你,再給你百分之十的分紅,好好幹,年初六開業可以辦到嗎?”顧子書看著他問道。
陶家寶咬咬牙,除了招商的問題,就是一些自己的員工需要培訓,忙一點,但是老闆給加工資了,這些都不是事情,“可以。”
“行,那你需要什麼人自己去找,樓上餐廳的食材的什麼你不用操心,我來解決,對了,這個是給你的,也許在我們自己開的小吃店上面可以給你一些靈感。”顧子書直接把一個硬碟遞了過去,這個都是大廚的一些教程,顧子書選了一些合適的複製過來,現在算是派上用場了。
“行。”有了顧子書這邊的全力自持,陶家寶頓時有信心了。
“對了,前期需要的資金我都打到公司賬戶去了,後面有事情給我打電話,我們的目標就一個,幹掉江月村知道嗎?”
陶家寶猛地點點頭,這是一開始兩個人的目標,雖然這麼長時間沒提,但是一提起來還是有點熱血沸騰的感覺,“好的。”人頓時