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熬了一夜的雞湯只取清湯部分,再放入蒸熟的梅花麵餅。據說湯色清亮,味道鮮甜,香氣清雅。
裴瓊昨日看書,偶然看到梅花湯餅的古方。這樣雅緻的吃法怎麼能不試一試?她說了這個湯,今早廚房就做了出來,另外再投她的趣兒,做了梅粥上來。
裴瓊舀了一勺梅花湯,細細嘗了嘗,味道倒也不怎麼特別,只有那梅花做的怪好看的,她一朵朵地從湯裡撈梅花吃。
喝了湯,裴瓊還吃了半碗粥。梅花雪水煮的粥,味道清甜,配著蝦子、秋油拌的切的細細的腐竹吃很好吃。沾了糖醋的脆甜醬瓜吃著也很可口。
今日的糕點做的倒是普通,甜味似乎有些不足,裴瓊嘗了一口就放下了。
用罷早飯,雪已經停了,丫鬟們服侍裴瓊穿了一件鹿麑氅,外罩正紅羽紗,戴了雙薄制芙蓉錦手套,手裡捧著鏤空八角暖爐。穿的嚴嚴實實的,去祖母處請安。
此時太陽昏昏然跳出來了,一掃之前雨雪纏綿的陰沉,金燦燦日光照在雪地裡,天地一片光明。
寶芙院離府中老太太的壽安堂很近。
裴瓊到了壽安堂門口,看門的婆子見是滿府裡最嬌貴的大小姐來了,笑著迎了上來,&ldo;姑娘早上好。這一路過來可冷著了?若是冷著了您,老夫人可要心疼壞了。&rdo;
說著一路送著裴瓊幾人到了老夫人處。
冬日裡無聊,這幾日大雪,雪天路滑,天氣又極冷,老夫人不讓幾個小的來她這混鬧。此刻裡屋裡大丫鬟春桃正給老夫人念經書,邊上圍坐著幾個小丫頭,邊繡物件邊聽。裴瓊剛到壽安堂門前,就有婆子前來稟報。
老夫人知道裴瓊來了,忙吩咐春桃春杏出去迎。
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