第六十九章 晚飯 (第1/2頁)
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許大茂沒有繼續回去和財務科的幾個大姐聊天，這些大姐都是有背景的許大茂也只敢口花花佔點嘴上的便宜，回到自己的器材室，許大茂把放映裝置和碟片收拾好，就去找科長申請下鄉放電影。
許大茂笑著對呂文強說：“科長，我想下鄉放電影，你給安排幾個好一點的地方。”
呂文強看著眼前的許大茂，不禁有些納悶。心想這許大茂今天是不是吃錯藥了，竟然主動要求下鄉放電影。
見呂文強一直沒回話許大茂忍不住再次開口問道：“科長怎麼了，有什麼問題嗎？”
“沒問題，我就是好奇你什麼時候變得這麼有覺悟了，還會主動申請下鄉放電影，以前你不都是拖到最後一天才願意去的嗎？”
許大茂聽了呂文強的話，尷尬地笑了笑，解釋道：“科長，我以前的確是有些懶散，但是最近我意識到這樣下去不行，所以我想改變一下自己的態度，積極一些。下鄉放電影是我的工作，我鄰居蘇文剛來軋鋼廠幾個月就被提拔成副科長了，我也不能落後太多，我也想進步，自然要做好本職工作。”
呂文強聽後點了點頭，表示認可許大茂的想法和改變。“大茂我給你安排去東鄉幾個鄉鎮放電影吧，那邊靠近潮白河，這兩年收成還行，至少缺不了你的吃喝。”
“謝謝科長。”
呂文強繼續說道：“你準備一下，明天早上就出發吧。我會和公社那邊聯絡好，安排好你的食宿，你還有什麼問題嗎？”
“沒問題了，我先回去準備一下，再見。”
離開軋鋼廠，許大茂特意去理髮店剪了個短髮，整個人都變得精神了不少。
蘇文今天心情很好，一直空懸的科長職位終於有人接任了。新上任的李愛國是退伍軍人，蘇文對他的第一印象非常好，覺得他很好相處。
下班後，蘇文去菜市場買了一些幹木耳和粉條，準備回家燉只小雞犒勞一下自己。他覺得自己的生活變得越來越好了。在菜市場裡，他遇到了熟人，大家互相打個招呼，聊聊近況，讓他感到十分親切。
蘇文提著一隻從空間中拿出來的野雞還有一些從菜市場買的東西回四合院，還在衚衕裡的時候，野雞的鳴叫聲直接把三大爺給喊了出來。
看到蘇文提著野雞回來，三大爺喜笑顏開的迎了上來。蘇文看著迎面走來的三大爺，笑著跟他打了個招呼：“三大爺，晚上好。您這是吃完飯準備遛彎去嗎？”
三大爺聞言，看了看蘇文手中的野雞和一些食材，頓時眼睛一亮，笑道：“蘇文啊，你這是從哪弄來的野雞啊？你三大媽最擅長處理野雞了，拔毛清理內臟都不在話下，要不要三大媽幫你處理啊？”
蘇文笑了笑，說道：三大爺我也很擅長，就不用麻煩三大媽了。”
“三大爺家裡還有一瓶春節期間別人送的牛欄山，晚上咱們一起喝點怎麼樣？”
“三大爺不用了，晚飯我還是喜歡自己吃。”繞過三大爺蘇文提著野雞回到家中。
蘇文回到家後，開始忙碌起來。他燒了一壺開水，將幹木耳泡軟，然後剪去根部，洗淨備用。接著，他又用開水泡軟粉條，用剪刀剪成小段備用。
他先把雞毛拔掉，內臟清理乾淨，然後將雞肉切成小塊，用開水焯水去除血沫和雜質。最後，將雞塊用清水沖洗乾淨備用。
準備工作做完後，蘇文開始燉小雞。他將雞塊放入鍋中煸炒至變色，加入一些散裝白酒和醬油翻炒均勻。然後加入適量的清水和薑片，大火燒開後轉小火慢慢燉煮，把泡好木耳和粉條放進去加上鹽慢慢收汁。在燉煮的過程中，蘇文時不時地掀開鍋蓋看看，聞著那誘人的香氣，忍不住的咽口水。
許大茂和婁曉娥兩口子也被蘇文家廚房傳出來的香味引了出來。
