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，就是這些，調料要用足，口味要正宗。”她合上選單，吩咐道，“先將冷菜傳上，熱葷要快，酒就不必了，只添些茶水，過後還有正事要辦。”
東家吃飯，哪敢怠慢，不一會兒，慕容襄所點菜式便一一傳上。
眾人一看，麻辣雞丁、鮮椒仔兔、乾燒巖鯉、紅油青菜，諸如此類，滿滿擺了一桌。
待得小二端上最後一個酸辣湯，慕容襄拍手笑道，“大家趁熱，趕緊用膳吧！”說著，自己大快朵頤起來，眾人應聲答允，無數雙筷子懸在空中，卻不知該落在哪個盤裡。
［卷一 前世今生日月長：第八章 小試鋒芒］
慕容襄喝下一大口水，水足飯飽，摸了摸吃得溜圓的肚子，心想，好久不曾吃辣，今天真是高興，只是這個小小身子不知是否承受得住，怕是要鬧肚子，管他呢，活在當下，先過了癮再說。
桌上的菜餚動得不多，其他人勉強動了幾筷，均覺苦不堪言，須知那南棠城百姓的口味，就如同她前世的江南一般，哪裡能吃得四川的麻辣，無奈之下，只好另叫了陽春麵，每人捧一大碗猛吃起來，品著那鹹鮮的味道，頓時熱淚盈眶，還是這個味道入得口啊。
午膳過後，自有酒樓小二前來收拾，慕容清楓早已命那酒樓掌櫃備好一間僻靜的廂房，備了上好的茗茶，眾人移師過去，慕容清楓居於首位，慕容襄位在其右，其餘人等各尋了位置坐下。
待得坐定，各商行掌櫃管事便將近期商行事務一一彙報，聽罷，慕容襄端起茶杯，站起來說道：“今日襄隨爹爹去了慕容家各處商行，大致看了，方才也聽了大家彙報，十之八九皆有盈利，有勞叔叔伯伯們費心經營，襄與爹爹在此敬上清茶一杯，聊表謝意！”說著，雙手舉杯，環顧四周，一口飲盡。
一名資深管事站起，恭敬說道：“不敢，小公子客氣了！”眾人連聲附和，一齊站起，端杯飲盡。
“此番召集諸位叔叔伯伯前來，是因為襄對於各商行之經營管理，有些自己的想法和建議，在此貿然提出，如考慮不周，還望諸位叔叔伯伯予以指點為謝！”
“好說，好說，小公子請講。”眾人言語如此，心中好笑，一個五六歲的小娃兒，能講出什麼商場上的大道理來，先聽他說，頂多最後假意稱讚幾句便是，還是要給少東家留足面子。
慕容襄看大家神態，知道心中不服，朗聲說道：“其一，我慕容世家多年來一直與那清平山莊爭奪這天朝商業龍頭之位，甚至惡意競爭，得不償失。襄以為，宜不做第一，只做第二，這天下第二的位子，才是最好，所謂槍打出頭鳥，高處不勝寒。大樹之下，方好乘涼，即使哪日天之將塌，也有高子替咱們撐著。從即日，咱們便將那老大的位置，讓於他們罷，慕容家要學會甘在人後才是。”
“各商行產業眾多，須及時作些調整，危難時方不至於被動挨打。好在現在還不曾涉及冶鐵、馬匹等敏感產業，今後也不管他利潤高低，必須遠離不沾。在我慕容世家現有產業中，首先，銀莊生意，樹大招風，須儘快由明處轉為地下，不落他人口實。其次，布莊與繡坊生意，要大力發展，推陳出新，半數以上精力用於製造精品，供給王公貴族和官宦人家，打造品牌與口碑，亦要懂得拉攏關係，聚集人緣。再次，米行與藥行生意，宜增加成本，全力經營，不求暴利，只需保持微薄利潤，尤其在天災或戰爭時期，更要不計成本，樂善好施，多多捐助，博個好名聲，如若禍事降臨，可在世人面前將功折罪。又如林業田產之類，雖投入巨大，收成久遠，卻真正韜光養晦，最是不顯，襄建議要大力購置，多多益善。至於茶坊、酒樓、客棧之類，各行各業，人流頻繁，訊息眾多，要一面盡心經營，一面注意收集訊息情報，分類區別，查明是非，以供我用。此為其二。”
慕容襄摸
