第一百九十二章 制酥珞賈蓉親下廚 分心意黛玉邀姐妹(二) (第1/3頁)
陌上孤燈提示您:看後求收藏(品書網www.vodtw.tw),接著再看更方便。
周氏領著林黛玉走後,賈蓉便烤起了桂花酥來。
這時候,自是沒有後世那般方便的,烤酥,得先將碳火燒紅,而後用一類似餅鐺之物,置於其中。
火候若是出了差錯,出來的,可就不是酥,而是碳了。
賈蓉仔細觀察著碳火,挑挑撿撿,約摸過了少半柱香功夫,從那餅鐺裡,便傳出些香味來。
賈蓉眉頭一跳,一直提著的心略放下來些。
他小心撥開碳火,用一火鉗夾出餅鐺,而後再用一沾了水的厚犀皮手套揭開餅鐺,頓時,一股夾雜著谷香、花香以及略微可聞的焦糖之味,瞬間佈滿整個院子。
賈蓉小心取出,只見烤製出的桃花酥,酥而不硬,手略一用力,便簌簌掉起粉來。
如此,賈蓉同院裡丫鬟們露出個得意的笑後,轉身去到側院門口,同裡面道:“母親,妹妹,酥好了。”
賈蓉話說完,不大功夫,周氏便拉著林黛玉出了側院。
賈蓉定睛一看,林黛玉頭上又多了兩個好看的頭面,胳膊上,似也又多了個鐲子。
賈蓉看破不說破,笑著將周氏和林黛玉迎火爐面前,而後用了兩個雞心小碗,分別給她們夾了一塊桃花酥。
周氏和林黛玉看著賈蓉遞過來的酥,二人皆笑了下,而後接過,夾起,輕輕吃了一口。
林黛玉吃罷,滿是笑意的望著賈蓉,道:“蓉哥哥這酥,甜而不膩、層次分明、酥香可口,實在是點心至極。”
林黛玉嘴裡說著好話,周氏聞言,面色古怪,笑道:“到底不是做給我吃的,我卻是沒吃出什麼特別來,同後廚的,沒多大區別。”
周氏話裡有話,林黛玉聽了後,小臉頓時通紅,低頭默默吃著酥,再不說話了。
賈蓉一爐子出酥不過六塊,他吃了一塊,林黛玉和周氏一人一塊,再把其他的分與院中丫鬟們吃了,也便沒有了。
如此,賈蓉又忙活著,準備開下一爐子來。
林黛玉在一旁看著,忽然,她眨巴了下眼,開口道:“倒是好久不曾見寶姐姐了,還有迎春她們,不若趁著這個機會,我去請她們過來。”
賈蓉聞言點了點頭,而後轉頭尋了碧漪,開口道:“碧漪你過去一趟,將人都請過來。”
說罷,賈蓉又看向香菱,道:“香菱快去後廚吩咐一聲,該準備的都準備上,不若,一中午全靠我烤酥,不等人吃飽,我卻是要先酥了。”
賈蓉話說完,碧漪和香菱兩個丫鬟便出了院子。
林黛玉聽著賈人的話,笑的同一朵花般,而後,她便轉身進了屋,取出兩把椅子來,一把送到周氏面前,另一把,放在了賈蓉身後。
……
又是近一頓飯功夫過去,現賈蓉面前,已堆了一小堆桂花酥了。
正當賈蓉琢磨著,碧漪怎還未將薛寶釵和三春她們領過來時,便聽見院子外面,傳來女兒家的笑聲。
賈蓉聽見聲響,林黛玉自是也聽著了。
如此,林黛玉走出院門,不大功夫,便領著薛寶釵她們進來了。
眾女兒進院,賈蓉一聲吩咐,便有丫鬟們搬出足夠的椅子來。
那邊,跟在眾小姐身後的碧漪走到賈蓉面前道:“回爺,我還去請了璉二奶奶和珠大奶奶,璉二奶奶不在府裡,是故沒有請來,珠大奶奶說,現蘭哥兒在族學,她一個寡居之人,便不湊熱鬧了,似故,也沒過來。”
賈蓉點了點頭,而後又吩咐碧漪去後廚瞧瞧。
碧漪走後,賈蓉轉頭看向中女兒,而後端過面前已做好的桂花酥,開口道:“都來嚐嚐我這手藝。”
眾女兒進院門時,賈蓉便看著其人都是帶了禮物來的。
這般,賈蓉請眾女兒吃酥,那邊便有迎