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傻柱在指揮著小胖子等人在切肉,剁雞,他吸了吸鼻子聞著空氣瀰漫著的香氣。
傻柱立刻就跑了過來。
“許興林,誰讓你放肉的?今天咱們一食堂的大鍋菜全素沒有葷菜!這些肉都要留著做小灶!”
“傻柱,我以為你心不好,原來眼睛也不好啊。這是病得去治!”許興林可不慣著傻柱。
“許興林!你敢罵我?”傻柱現在是一食堂的大廚,而且很快就會成為一食堂的主任,脾氣也是見風就漲。
“何大廚,許師父真沒有放肉,就是土豆燉白菜。我們都能作證。”
幫廚,學徒都站在許興林這邊替他說話。
傻柱還是不相信,他跑過來圍著大鍋轉了一圈,眼睛都快掉進大菜鍋裡,他瞪大著眼睛仔細盯著看。
大鍋菜裡只有土豆和白菜,連點肉沫星子也看不見。
這可真是奇怪了。
“別看了,把口水掉進鍋裡,讓工人師傅們怎麼吃?兄弟們把盆子拿過來,這鍋菜已經炒好了!”
許興林沒給傻柱好臉色,直接把他給趕走。
今天中午許興林就炒這一個菜,土豆燉白菜。
不是許興林不想多炒幾個菜,是傻柱為難他,別的菜都沒有調撥給他。
傻柱現在當了一食堂的大廚,他這就是要看許興林的笑話。
一鍋菜肯定是不夠吃的。
一食堂是紅星軋鋼廠的模範食堂,本來廠領導的意思是一食堂是專門做給廠裡的幹部以及下來檢查的領導吃的。
但是有工人舉報。
50.60年代工人的權力很大,就算是廠領導也不敢一意孤行,然後就弄了個模仿食堂,規定了第一到第四總共四個車間,廠辦還有廣播站,放映員加起來一共是400多號在一食堂吃飯。
紅星軋鋼廠有萬工人,光是食堂就四個,其它三個食堂只做大鍋菜,反正大鍋菜也都是一個味道。
其他車間的工人也不會計較。
許興林連著炒了六大鍋土豆燉白菜,說實話炒大鍋菜不光是個技術活,還是個體力活。
不過許興林身體強化以後,拿著像大鐵鍬一樣的大鍋菜專用的大鍋鏟子翻炒著大鍋裡面的菜,他也一點不感覺到吃力。
“齊活了,端去吧。”許興林估摸著時間也差不多了,招呼著幫廚,學徒工把裝著土豆燉白菜的大鋁盆子給端到了打菜的視窗。
六個視窗,馬華是才來的,許興林就讓他在旁邊拿饅頭,他親自拿著長柄的鋁勺打菜。
“興林,給我來一份肉菜,一份素菜。兩個白麵饅頭。”
一食堂打飯的視窗剛開,許大茂踩著點就來了。
“只有素菜,沒有肉菜。要不要?”許興林看了眼許大茂。
“搞什麼東西?一食堂不是模範食堂?今天怎麼連肉菜都沒有?趕緊的給我來份肉菜,要不然我得去找李副廠長!”
許大茂瞪著眼睛,他是6級放映員,月工資49.5元。
比當一食堂大廚的傻柱還要高。
傻柱現在是大廚,拿37.5元的月工資。
許大茂不跟他父母住在一起,錢也不分不用往家裡交。
所以許大茂吃的起肉菜。
素菜五分,葷菜一角。
“大茂,你要吃葷菜就去找傻柱。”許興林拿著勺子指了指後廚,傻柱帶著幾個幫廚在做小灶。
“媽的,又是傻柱內孫子!”許大茂罵罵咧咧。
後面的已經陸續有工人拿著鋁飯盒,用勺子敲著來食堂打飯。
“你打不打?不打讓我們打!”
許大茂後面也排了好幾個人,他們見許大茂站在打飯的視窗逼