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呼自己的秘書小張，讓谷有成、範天寶晚上到賓館來見他。
李衛江很會來事，中午的菜譜臨時進行了調整，要做一條三斤以上的黑龍江大鯉魚，紅燒整條放盤，取名魚頭宴。晚餐不變，山珍野味，尤其是次生林帶榛棵中的榛蘑，一定要鮮的。
鄭副省長到璦琿縣的頭一頓宴會圓滿成功，皆大歡喜。谷有成領著衛生防疫站的人員看到李書記陪省長進了一號樓之後，他那顆懸掛著的心才算落到了胸腔裡。聽李書記說，下午檢查團到樺皮窯林場，然後聽縣營林局匯報，如果這一下午沒有人跑肚拉稀，晚宴就不用這麼提心弔膽了。
谷有成是越渴越吃鹽，傍晚檢查團一回賓館，李衛江書記和省長的秘書小崔怒氣沖沖地把谷有成大罵了一頓，這一下午省長和省林業廳的同志上了幾次廁所，全都跑了肚子，奇怪的是咱們璦琿當地的陪同人員，全都好好的，大家吃的都是一樣的飯嘛!這到底是怎麼回事?必須向省長說清楚，不然，小崔秘書說，晚飯就要換地方。
谷有成嚇壞了，他又把衛生防疫的站長大罵了一頓，並限令晚飯前找出原因。
副省長鄭仁聽說要換地方吃飯，便狠狠地批評了秘書小崔和李衛江書記：&ldo;不就是鬧肚子嗎?肯定是水土不服，明天準好。再說了，省長有什麼了不得，也是血肉之軀，食五穀雜糧，不要大驚小怪的。&rdo;
話是這麼說，李衛江的腦門還是滲出了汗水，他心裡想，這工作檢查的好壞都是次要的，省長的身體一旦有了毛病，責任就大了，幾天的努力和準備就全都前功盡棄了。省長怪罪下來擔當不起呀!就在這時，防疫站的站長找出了原因，化解了這一場危難。原來是省長他們初次喝五大連池礦泉水的緣故，五大連池礦泉水號稱世界三大名泉，有蘇聯的高加索，法國的唯西和中國的五大連池。他們同屬火山爆發後的重碳酸鹽低溫冷泉，礦泉水裡含有豐富的礦物質、微量元素，尤其是含鐵高，水的重量沉，人們初次喝它，都具有刮腸子的作用。因此，就會跑肚拉稀，屬正常的生理反應，晚餐繼續喝就好了。
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